Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do coelho, quer vivo (de 2,2 a 2,5 Kg), quer abatido (de 1,1 a 1,3 Kg), mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Oferta a mais, vinda de Espanha
A oferta nacional de coelho foi média e a procura foi fraca. A produção nacional é suficiente e satisfaz a normal procura. Mas com a entrada de produto do mercado externo, nomeadamente de Espanha, a oferta torna-se excedentária.
Esta semana a tendência é para um maior equilíbrio, pelo que os preços se mantiveram estáveis.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, não é possível a comparação com a semana homóloga do quinquénio 2013-2017.
Pode consultar a análise completa aqui.
Agricultura e Mar Actual