Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do coelho, vivo (de 2,2 a 2,5 Kg) e abatido (de 1,1 a 1,3 Kg), mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior.
Procura animada
A oferta de coelho foi média e a procura foi animada. Apesar da oferta ter aumentado ligeiramente, não é suficiente para satisfazer a procura, a qual está um pouco acima do habitual, devido às exportações que estão a decorrer. As cotações continuam a não registar quaisquer alterações.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, não é possível a comparação com a semana homóloga do quinquénio 2013-2017.
Agricultura e Mar Actual