Cotações – Azeite – Informação Semanal – 6 a 12 Março 2017

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na presente campanha (2016-2017), face à queda no volume de produção, em relação à campanha anterior, verificada em Espanha, Itália, Grécia e Tunísia, as cotações do azeite no mercado mundial continuam em fase altista.

Em Portugal, à semelhança do que se passa em Espanha, tanto a quantidade de azeitona laborada, como o rendimento da azeitona em azeite, são menores do que na campanha anterior, mas a qualidade do azeite extraído é bastante boa.

Na semana em análise, foram novamente observadas transacções a granel nas a.m. Trás-os-Montes, Alentejo Norte e Alentejo Central. As cotações não sofreram alteração e as mais frequentes foram as seguintes:
Azeite virgem extra a granel a.m. Trás-os-Montes = 3,85€/kg;
Azeite virgem extra a granel a.m. Alentejo Norte = 3,70€/kg;
Azeite virgem extra a granel a.m. Alentejop Central = 4,00€/kg
Azeite virgem a granel a.m. Alentejo Norte = 3,60€/kg.

As cotações do azeite vendido em garrafão de 5 litros subiram, em relação à semana anterior, nas a.m. Beira Interior e Beira Litoral, mas desceram na a.m. Trás-os-Montes. As cotações mais frequentes foram as seguintes:
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Trás-os-Montes = 4,02€/l (-0,48€/l);
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Beira Interior = 4,80€/l (+0,08€/l);
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Beira Litoral = 4,80€/l (+0,30€/l);
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Ribatejo = 4,71€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Norte = 4,80€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Central = 4,60€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Sul = 4,44€/l.
Azeite virgem 5 litros a.m. Trás-os-Montes = 3,69€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Beira Litoral = 4,80€/l (+0,60€/l);
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Norte = 4,47€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Central = 4,27€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Sul = 3,74€/l.

Comércio internacional

A campanha 2015-2016 registou o terceiro mais elevado volume de produção de azeite das últimas 100 campanhas. Estima-se para a campanha 2016-2017 uma diminuição de cerca de 30% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha anterior. Nos 3 primeiros meses da campanha, as exportações em volume de azeites virgem extra e virgem caíram 20% e as importações aumentaram 31%, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.

Agricultura e Mar Actual