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Cotação da carne de porco cai há 5 semanas. Menos 0,22€

A a cotação média nacional do porco classe E está a cair há cinco semanas, tendo já sofrido uma queda de 22 cêntimos. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, referente à semana de 31 de Outubro a 6 de Novembro, na semana em análise a cotação média nacional do porco classe E pautou-se por uma redução de 3 cêntimos/Kg. No que se refere aos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg, a tendência foi novamente de estabilidade.

No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Descida de cotações do porco classe E (-2 cêntimos/Kg).

Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca, tendo esta última baixado nas duas últimas semanas. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a procura é fraca, mas normal para a época, e a oferta regional insuficiente. Redução de cotações do porco classe E (-3 cêntimos / Kg na cot. +freq.) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.

No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Descida de cotações do porco classe E (-2 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg.

Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Esta semana as cotações do porco classe E mantiveram-se estáveis.

No Algarve o porco classe E baixou -2 cêntimos / Kg e os leitões de <12 Kg pautaram-se pela estabilidade em relação à semana anterior.

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