Aves e Ovos

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 29.061 toneladas em Janeiro de 2019, o que representou um decréscimo de 1,5% (-3,3% em Dezembro), devido ao menor volume de galináceos (-4,1%) e patos (-6,4%). Mas, os coelhos registaram um aumento de 5,6%. Pelo contrário, …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves As cotações médias nacionais do frango, vivo (de 1,8 Kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 Kg) e do peru, vivo (de 14 a 15 Kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 Kg), mantiveram-se estáveis em …

A SPEA — Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves diz que há um “declínio alarmante da rola-brava” e mostra-se preocupada com a “intensificação agrícola, que poderá afectar até pardais e pintassilgos”. A população de rola-brava diminuiu 75% em Portugal, desde 2004. Face a estes números, “é urgente agir para preservar …

A Le Vet Beheer B.V., do Grupo Le Vet Pharma, informou a DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária de que foram encontradas partículas nos lotes do medicamento veterinário Anaestamine 100 mg/ml solução injectável. Um medicamento veterinário anestésico utilizado em gado, cavalos, porcos, gatos, cães e espécies menores. Segundo a …

A empresa portuguesa Biaut – Automação Industrial está a negociar com as autoridades de São Tomé e Príncipe a instalação de uma unidade de produção de frangos com uma capacidade anual de 30 toneladas de carne. O investimento inicial previsto é de 18 milhões de euros. Pedro Garcia, director da …

O volume de produção de frango, em Dezembro de 2018, teve um decréscimo de 4,6% (-13% em Novembro), com 27.147 toneladas, embora em número de cabeças o valor tenha sido superior ao mês homólogo em 2,0% (-10,3% em Novembro), devido ao menor peso médio apresentado pelos animais ao abate. Segundo o Boletim …

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi de 27.813 toneladas em Dezembro de 2018, o que representou um decréscimo de 3,3% (-1,2% em Novembro), devido ao menor volume de galináceos (-5,5%) e codornizes (-24,9%). Pelo contrário, perus e patos apresentaram acréscimos de 6,5% …

Uma empresa chinesa, especializada em alimentos congelados, madeira e vinho tinto importados do mercado externo e distribuídos na China, de acordo com a exigência de desenvolvimento de negócios, está à procura peças de carne de frango — principalmente asas e patas de frango — no mercado europeu. A empresa é …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Deu-se um ligeiro acréscimo da cotação média nacional do frango vivo (de 1,8 Kg), +3 cêntimos / Kg. O frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e o peru, vivo (de 14 a 15 Kg) e abatido (80% …

A produção de ovos de galinha para consumo teve uma variação positiva de 4,3% em Novembro de 2018 (+3,7% em Outubro), com 9.795 toneladas produzidas. Os dados são divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Janeiro de 2019. Menos frango Pelo contrário, …