Mercados

A produção de carne de suíno atingiu 356 mil toneladas em 2023, um decréscimo de 3,6%, com um volume de abate inferior em todas as categorias, face a 2022: “leitões” (-6,4%), “porcos de engorda” (-3,2%) e “reprodutores de refugo” (-21,3%). Segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE), nas suas “Estatísticas Agrícolas …

O aumento acentuado dos custos de produção (sobretudo da alimentação) e a falta de pastagens devido à seca severa, conduziram à redução dos efectivos bovinos no final de 2022, bem como em Junho de 2023. Assim, face à menor produção nacional, o abastecimento de vitela ao mercado interno em 2023 …

A produção de amêndoa, no ano passado, aumentou 12% face a 2022, sendo “uma das maiores de sempre, devido essencialmente à entrada de muitos pomares em produção cruzeiro, maioritariamente no Alentejo”, refere o Instituto Nacional de Estatística (INE), nas suas “Estatísticas Agrícolas – 2023”, publicadas hoje, 23 de Julho. Os dados …

Os pomares de cerejeiras, em 2023, foram fortemente afectados pelas condições climatéricas adversas, nomeadamente a falta de horas de frio, que condicionou a diferenciação floral, a que se seguiu, na fase da floração/polinização, as acentuadas amplitudes térmicas diurnas/nocturnas, que prejudicaram o vingamento dos frutos. Posteriormente, a persistência de temperaturas muito …

A produção de tomate para a indústria foi de 1,69 milhões de toneladas, o que reflecte um aumento de 19%, face a 2022, posicionando esta campanha como a segunda mais produtiva. Na generalidade a qualidade do tomate foi boa, com cor e grau Brix dentro dos parâmetros normais, apesar da …

A colheita do arroz decorreu a bom ritmo até à segunda quinzena de Outubro. A partir de meados do mês, a precipitação ocorrida provocou danos nos canteiros por colher, em fase final de maturação (cerca de 10% da área). Não obstante, registou-se um aumento da produção de arroz de 15%, …

A campanha dos cereais para grão de Outono/Inverno 2022/23 foi muito marcada pela seca severa da Primavera, sendo a pior de sempre para todas as espécies cerealíferas, resultado dos decréscimos de áreas (excepto cevada) e de produtividades, revelam os técnicos do Instituto Nacional de Estatística (INE), nas suas “Estatísticas Agrícolas …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2023/24 nas áreas de comercialização do Alentejo, Ribatejo, Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes com manutenção das cotações. Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como bom a excelente em relação à sua qualidade, no …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Ovinos Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+4 cêntimos / kg) e de >28 kg (+10 cêntimos / kg) registaram um acréscimo em relação à semana anterior. Estabilidade da cotação média nacional dos borregos …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, cruzados Charolês e Turina, não se alteraram. Região Alentejo Na área de mercado Alentejo Litoral: a cotação mais frequente de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês diminuiu …