Viticultura

O IVV – Instituto da Vinha e do Vinho informa que há uma alteração nos procedimentos relativos à forma de comunicação ao Instituto dos movimentos mensais da destilaria. Assim, a “Nota de Entrega” apenas é admitida para o trânsito de bagaços de uvas e/ou de borras de vinho, das instalações …

Monção tem uma nova iguaria para os mais gulosos. O bombom de aguardente “Delícia de Monção” é a novidade do universo chocolateiro e resulta de uma parceria entre a Adega Cooperativa de Monção e a Ameadella Pastelarias, também da região do Alto Minho. A Ameadella Pastelarias produz já uma grande …

A ADVID – Associação Desenvolvimento da Viticultura Duriense opõe-se ao traçado, via Região Demarcada do Douro (RDD), do Gasoduto Celorico-Vale de Frades, tendo por “base as obrigações legais, no mínimo equitativas, dos Viticultores da Região Demarcada do Douro e do Estado Português na preservação e valorização do Bem classificado como Património Mundial …

Os vinhos portugueses continuam a marcar pontos a nível mundial. No total 340 vinhos portugueses foram premiados na última edição do concurso International Wine & Spirits Competition. Os licorosos Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 2002, Blandy’s 1980 Terrantez, Cálem Porto Colheita 1961, Cossart Gordon 1987 Bual e Kopke Porto Colheita …

O IVV – Instituto da Vinha e do Vinho estima que a produção de vinho na campanha 2017/2018 atinja um volume de 6,6 milhões de hectolitros, o que se traduz num aumento de 10% relativamente à campanha 2016/2017. Na sua nota “Previsão de Colheita – Campanha 2017/2018”, o Instituto diz que …

A Aicep – Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal acaba de lançar mais um documento de análise, o “Austrália – Síntese Sectorial de Mercado de Vinhos”, no qual faz uma caracterização do mercado, com destaque para as questões relacionadas com a produção, distribuição e características dos consumidores, relações …

Uma equipa de investigadores da Universidade de Córdoba (UCO) confirmou que o kaempferol, um tipo de flavonoide presente em vegetais como as uvas e os brócolos, melhora a produção da co-enzima Q, que promove a regeneração celular. O estudo abre assim as portas a novas investigações para tratar doenças causadas …

A Tapada do Chaves, uma propriedade e marca de vinhos de qualidade da região de Portalegre acaba de mudar de mãos. A venda da empresa Tapada do Chaves – Sociedade Agrícola e Comercial à Fundação Eugénio de Almeida acaba de ser concretizada depois de algum tempo de negociações. A administração …

A terceira edição da Festa das Vindimas de Viseu está já em preparação e vai realizar-se de 21 a 24 de Setembro de 2017. Trata-se da “celebração da identidade vinhateira e de toda a região”, diz fonte da organização, da responsabilidade da Câmara Municipal de Viseu, através da Viseu Marca, …

É produtor e quer expandir as vendas de vinho para a Finlândia? A Aicep – Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal explica como o fazer, incluindo o funcionamento da Alko, a empresa estatal finlandesa que detém o monopólio de comercialização a retalho de bebidas alcoólicas com teor alcoólico superior …