Trigo

Os preços internacionais dos principais produtos alimentares desceram ligeiramente em Julho, depois de cinco meses consecutivos de aumento. O índice de preços alimentares (FPI) da FAO, a organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, atingiu uma média de 161,9 pontos em Julho de 2016, caindo 0,8% abaixo do …

A campanha de comercialização de cereais praganosos prosseguiu sem alteração nas cotações mais frequentes, em relação à semana anterior, com excepção da cotação do trigo mole panificável na área de mercado de Trás-os-Montes, que desceu 10€/ton. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas referente à …

A campanha de comercialização de trigo mole panificável e da cevada hexástica na área de mercado Ribatejo e Oeste já arrancou. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, as cotações mais frequentes destes dois produtos foram, respectivamente, 165€/ton e 160€/ton. Na semana de 11 a …

O Clube Português dos Cereais de Qualidade organizou, a 3 de Junho, na sede da Cersul, em Elvas, uma jornada onde apresentou o seu trabalho pioneiro para a obtenção de matérias-primas de qualidade usadas na produção de malte para cerveja, baby food e farinhas especiais para panificação. A jornada contou …