A Shoyce, a única marca de bebidas vegetais portuguesa, da Nutre Indústrias Alimentares, alargou recentemente a sua gama de produtos e passou a disponibilizar ao mercado a Shoyce Aveia sem Glúten. A Shoyce Aveia é uma bebida “suave, saborosa, isenta de lactose e glúten e por isso fácil de digerir”, …
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A Guloso, marca líder em Portugal de molhos à base de tomate, já encontrou o ‘Chef a Gosto’. O grande vencedor do concurso, Paulo Castro, vem directamente do Porto e vai explorar a carrinha durante um mês no Jardim Zoológico de Lisboa. O ‘Chef a Gosto’, concurso culinário para transformar …
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A 24ª edição da Feira Internacional de Produtos Alimentares e Bebidas e Matérias-Primas para a Indústria Alimentar ProdExpo, identificada como a mais importante mostra de produtos alimentares e bebidas do mercado da Rússia, decorrerá em Moscovo, de 6 a 10 de Fevereiro 2017, no Parque de Exposições Expocentre. Organizada pela empresa …
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O limite máximo de resíduos de Clorpirifos em uvas de mesa e nas passas de uva tem novas regras. Nesta fase de transição, as passas de uva com níveis de resíduos de clorpirifos inferiores a 0,2 mg/kg, poderão continuar a ser comercializadas até finais de 2017. Segundo o Ofício Circular …
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O Mercado das Áreas Protegidas, em frente à Casa da Baía, na Avenida Luísa Todi, em Setúbal, foi marcado pela entrega dos prémios da marca Natural.PT e pela assinatura de novos contratos de empresas aderentes, das quais quatro são da região de Setúbal. Compotas, doces regionais, licores e moscatel, queijo …
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A Altri, empresa de produção de pasta de eucalipto e de gestão florestal. registou, no primeiro semestre de 2016, um resultado líquido de 40,2 milhões de euros, valor que compara com os 50,3 milhões registados no período homólogo de 2015, representando um recuo de 20%. Os resultados da Altri foram afectados sobretudo …
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A quarta Conferência Europeia para a Transformação Biológica vai juntar, em Sevilha, líderes europeus da fileira da agricultura biológica e da transformação de produtos biológicos. A conferência realiza-se a 24 e 25 de Novembro. Durante esses dois dias, especialistas e produtores vão partilhar os seus conhecimentos e experiência nas áreas …
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A La Fabbrica quer inovar no Verão e criou novos sabores. Para quem aprecia aqueles momentos em que o calor aperta, a geladaria artesanal La Fabbrica, descendente da antiga fábrica de gelados da Avenida de Berna, traz duas novidades: gelado de nata e sorvete de mirtilos. Feitos a partir de …
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A Aicep acaba de publicar a informação sectorial “Hong Kong – Produtos Alimentares – Breve Apontamento”. Este documento inclui uma breve caracterização das importações de produtos alimentares, dos circuitos de distribuição e dos seus principais intervenientes, bem como das questões regulamentares a ter em conta nas operações de exportação para Hong Kong. Segundo …
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Um projecto europeu coordenado pelo Instituto Tecnológico de Plástico (AIMPLAS), de Valência, Espanha, anunciou um desenvolvimento para o sector lácteo através de embalagens biodegradáveis e resistentes aos tratamentos térmicos, em forma de sacos, garrafas e tampas. A AIMPLAS disse que terminou as investigações que possibilitaram o desenvolvimento de novos biopolímeros …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
