AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Os Azeites Novos do Esporão, resultantes da Campanha de 2019/2020, já se encontram disponíveis no mercado. Com “características únicas e diferenciadoras, estes azeites são 100% locais, produzidos com azeitonas 100% alentejanas, 100% produzidos no Lagar da Herdade do Esporão e de forma 100% sustentável”, garante um comunicado do produtor.
Economia circular
As azeitonas que dão origem aos azeites Esporão são exclusivas de uma região, o Alentejo. É no Lagar da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, que todos os azeites são produzidos de forma sustentável, seguindo uma lógica de economia circular, onde tudo é reutilizado: as folhas e os ramos são usados para composto, O caroço é utilizado para produção de energia calorifica em todas as instalações da Herdade do Esporão.
Durante todo o ano, é possível visitar o Lagar da Herdade do Esporão e aprender, na primeira pessoa, tudo sobre o processo de produção de azeite, realizando-se visitas acompanhadas por um guia, com direito a prova de três azeites.
Os novos azeites:
Azeite Virgem Extra | 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 4,69€
Azeite Virgem Extra DOP Norte Alentejano| 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 8,49€
Azeite Virgem Extra Galega | 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 8,49€
Azeite Virgem Extra Cordovil | 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 8,49€
Azeite Virgem Extra Selecção | 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 8,49€
Azeite Biológico Olival dos Arrifes | 50 Cl – P.V.P. Recomendado com IVA 12,29€
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