AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A 2ª edição da EIT Food RIS Inspire – HealthySoil4Life Summer School está de volta. Este curso terá a duração de 3 semanas, sendo realizado de 1 a 12 de Julho online, e de 29 de Julho a 1 de Agosto presencialmente (apenas por convite). As inscrições para a HealthySoil4Life Summer School estão abertas até dia 30 de Junho (aqui).
Este curso é projectado para cultivar habilidades empreendedoras e capacitar indivíduos no sector agro-alimentar e sustentabilidade. Permite adquirir conhecimentos sobre agricultura e ferramentas para liderar produtos inovadores no sector agro-alimentar.
“Sabia que uma colher de chá de solo saudável pode conter até 109 de bactérias, além de milhares de fungos e outros microrganismos? Esta biodiversidade compreende mais de 25% da biodiversidade do planeta e é crucial para a decomposição da matéria orgânica e para a ciclagem de nutrientes”, refere a organização do curso, a cargo da do EIT Food Hub Portugal, liderado pela BGI, com a colaboração do Food4Sustainability CoLAB.
E adianta que “solos saudáveis desempenham um papel essencial desde a regulação do clima ao armazenamento de carbono, sendo que os microrganismos trabalham 24h por dia, 7 dias por semana e 365 dias por ano para este fim. Estima-se, ainda, que os solos armazenem mais carbono do que a vegetação e a atmosfera juntos”.
“Integrar a formação em empreendedorismo com a inovação na produção de alimentos permitirá que crie soluções para desafios globais, como as mudanças climáticas e a saúde. O programa foi desenvolvido e será ministrado por um grupo colaborativo de excelência, composto por universidades europeias, institutos, empresas do sector alimentar, agricultores e start-ups agri-alimentares. Consulte os oradores aqui.
Participando na HealthySoil4Life Summer School, pode ganhar a oportunidade de participar de uma semana presencial em Penha Garcia, Portugal. Além de conhecer práticas sustentáveis na realidade, logo após o término da escola, os participantes terão a oportunidade de ingressar na competição Inspire Impact, continuar a sua aprendizagem, ganhar um certificado adicional e competir por prémios em dinheiro (até €4000).
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