AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR Algarve), José Apolinário, aponta a “valorização dos produtos do sequeiro com mais inovação e acréscimo de valor nos produtos, com novos produtos a partir de amêndoa e alfarroba, do azeite ou do figo, valorização do modo de produção mais tradicional, produção biológica ou integrada” como uma das cinco “ideias-chave para o desenvolvimento regional e para a região algarvia no horizonte 2030”.
As palavras foram proferidas hoje, 18 de Março, durante a sua intervenção na apresentação do Livro “O Pomar de Sequeiro” (disponível online aqui), no contexto do Plano de Acção de Promoção da Dieta Mediterrânica, que se realizou no Auditório da CCDR Algarve, em Faro.
A apresentação do livro “O Pomar de Sequeiro no Algarve “, inserido na missão da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do planeamento e promoção do desenvolvimento regional “é uma excelente oportunidade para salientar cinco ideias chave para o desenvolvimento regional e para a região algarvia no horizonte 2030”, começou José Apolinário adiantando que “a primeira é a importância chave da água”.
“De acordo com o Relatório Europeu Copernicus no ano de 2022 foram batidos todos os records no aumento da temperatura a nível global e europeu: o Sul da Europa, o Sul do Sul, “escalda” cada vez mais de ano para ano.
A água é essencial à vida: à vida humana e à actividade económica e das empresas. A disponibilidade de água é fundamental para o crescimento económico do Algarve, para o crescimento sustentável do Algarve. A região do Algarve que contribuiu em 2022 com 4,8 % para o Produto Interno Bruto nacional a preços correntes e deverá representar hoje mais de 5 % do PIB nacional, com a sua especialização no turismo e actividades económicas conexas, está mais do que nunca dependente das disponibilidades de água”, adiantou.
Importância da agricultura para desenvolvimento regional
A segunda “ideia força”, avançada pelo presidente da CCDR Algarve, “é sobre a importância da agricultura para o desenvolvimento regional e para a diversificação económica da base económica da região. Nas contas regionais de 2022 a produção agrícola representou 535 milhões de euros, com 4.757 empresas, e 10.827 empregos permanentes. Em 10 anos duplicou o Valor Acrescentado Bruto do sector primário, onde a agricultura e os serviços à agricultura são dominantes”.
“O Barrocal do Algarve representa aproximadamente 25% do território da região algarvia, aqui se situando muitos dos pomares de sequeiro. São solos com boa aptidão hidrológica e agrícola, ainda que com inúmeros afloramentos rochosos. A baixa produtividade, a baixa cotação de mercado dos seus produtos, os elevados custos associados à desprega, as limitações e condicionalismos no acesso a águas subterrâneas, levaram à progressiva diminuição económica do pomar de sequeiro”, frisou José Apolinário.
Por outro lado, o presidente da CCDR Algarve salientou “a importância da articulação e coordenação de políticas publicas, das políticas de desenvolvimento regional e rural, na implementação da estratégia de desenvolvimento regional”, frisando que “o Programa Regional Algarve 2030 responde com duas iniciativas de financiamento estratégicos: a Iniciativa Integrada Território e Paisagem, constituída pela CCDR Algarve e CCDR Alentejo, em estreita articulação com os Municípios e Freguesias, e o Programa de Acompanhamento para o Desenvolvimento de Recursos Endógeno (PADRE)”.
Dieta Mediterrânica
A última ideia-chave de José Apolinário foi dedicada à Dieta Mediterrânica. “Dez anos após o seu reconhecimento como património imaterial da humanidade, a CCDR Algarve que sempre esteve na valorização da Dieta Mediterrânica como projecto regional, tendo o Município de Tavira como comunidade representativa, em articulação e em rede com as áreas da agricultura e de desenvolvimento rural, da cultura, da saúde, do turismo, com o Turismo do Algarve, as Escolas de Hotelaria e Turismo, as associações de desenvolvimento local, a Universidade do Algarve, a Escola de Gestão e Hotelaria do Turismo”.
“O Pomar Tradicional foi a paisagem dominante do Algarve, diversificada e bem enquadrada no espaço e que identificava quer as suas gentes, tradições, culturas, gastronomia e a doçaria de um povo com um estilo de vida mediterrâneo, relevante do ponto de vista cultural, social, económico e ecológico”, acrescentou aquele responsável.
O livro “O Pomar de Sequeiro surge após uma outra publicação sobre a “História dos Alimentos “, também em articulação com a Universidade do Algarve, do relatório de balanço de implementação do primeiro plano de acção da Dieta Mediterrânica, a cargo da associação de desenvolvimento local In loco, e do plano de acção da dieta mediterrânica 2023-2027, com a Universidade do Algarve.
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