AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Brasmar vai participar no 18º Congresso dos Cozinheiros, a decorrer nos dias 25 e 26 de Setembro, nos Nirvana Studios, em Oeiras. O evento conta com o apoio renovado da Brasmar, que, durante os dois dias, irá dinamizar acções de degustação no Espaço Brasmar, com propostas de polvo, bacalhau e camarão, além de demonstrações da marca no Palco Produto.
Com o apoio a esta iniciativa, a Brasmar pretende “divulgar a riqueza dos seus produtos, reforçando o seu contributo para um resultado de excelência dos melhores profissionais do sector”, refere uma nota de imprensa da empresa.
Para a Brasmar, o Congresso dos Cozinheiros “é um momento inigualável para fortalecer a relação com Chefs de Cozinha e aprofundar o conhecimento da marca no sector gastronómico, nomeadamente em polvo e bacalhau, os seus produtos estrela”.
“Como marca produtora e especialista na área de polvo e bacalhau, é fundamental estarmos alinhados e conscientes das exigências dos melhores Chefs. Acreditamos que, se formos capazes de superar as expectativas e exigências dos especialistas do sector, estaremos mais habilitados a oferecer a melhor experiência ao consumidor final”, afirma Cedício Torres, corporate sales director do Brasmar Group.
Durante os dois dias do evento, os visitantes vão “sentir a textura, riqueza e o sabor dos produtos Brasmar, através de sugestões criativas de cozinha de autor que celebram a frescura do mar e a diversidade da cultura gastronómica africana2, realça a mesma nota.
A Brasmar, patrocinadora do evento pela 3ª vez, vai realizar uma demonstração de cozinha no Palco Produto, no dia 26 de Setembro, pelas 13h30, dinamizada pelo Chef Vitor Adão, Chef executivo dos restaurantes Plano e Planto, em Lisboa.
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