Cotações – Azeite – Informação Semanal – 23 a 29 Agosto 2021

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde 2017.

Em relação ao mês de Julho, o INE observou uma variação positiva no índice de preços no produtor de azeite a granel (+26,2%) e em relação ao mês anterior, verificou um aumento no índice de preços do azeite a granel em +4,2%.

Nesta semana, a campanha de comercialização prosseguiu e foram registadas cotações de azeite nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central, Alentejo Norte, Ribatejo, Beira Interior e Trás-os-Montes.

Na semana em análise, a área de mercado Beira Interior verificou uma oferta alta e uma procura média, ou seja, a oferta é abundante para uma procura regular ou normal e na área de mercado de Trás-os-Montes, o volume de transacções de azeite engarrafonado foi significativamente inferior, comparativamente à semana anterior.

A nível nacional, a cotação mais frequente do azeite virgem extra (≤0,8°) em garrafão de 5 litros variou entre 3,65€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e o máximo de 5,198€/litro na área de mercado Alentejo Sul.

As cotações de azeite virgem (0,8°≤2,0°) em garrafão de 5 litros mantiveram-se entre 2,89€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e 4,598€/litro na do Alentejo Sul. Esta semana não ocorreram registos de cotações de azeite a granel.

Espanha

Em Espanha (Olimerca), líder do mercado mundial de azeite, as cotações médias do azeite virgem extra a granel na Andaluzia variaram entre o mínimo de 3,20€/kg, nas províncias de Granada e Jaén, e o máximo de 3,40€/kg, nas províncias de Sevilha e Córdoba. Na região da Extremadura as cotações mantiveram-se em 3,20€/kg.

Comércio internacional

Comparando o período Outubro a Junho das últimas duas campanhas, verifica-se que o Saldo comercial português diminuiu, mantendo-se, no entanto positivo, ou seja, Portugal continua a ter superavit neste sector.

De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional, entre Janeiro e Junho de 2021, verificou-se um aumento em 21,7 milhões de euros nas exportações de azeite e um aumento de 48,1 milhões de euros nas importações, em comparação com o período homólogo de 2020.

Todas as cotações aqui.

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