AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A concorrência da carne de porco vinda de Espanha continua forte.
A cotação média nacional dos leitões de <12 Kg baixou ligeiramente em relação à semana anterior (-4 cêntimos/Kg); o porco classe E e os leitões de 19-25 Kg mantiveram-se estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade de cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. Continua a registar-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a oferta foi média a abundante, superior a anos anteriores e a procura foi fraca, apesar da proximidade da Páscoa.
Estabilidade das cotações do porco classe E e subida da cot. mín. dos leitões de <12 Kg (+16 cêntimos / Kg).
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Decréscimo das cotações máx. (-4 cêntimos / Kg) e +freq. (-2 cêntimos / Kg) do porco classe E e das cotações dos leitões de <12 Kg (-10 cêntimos / Kg nas cot. máx. e +freq.) e de 19-25 Kg (-10 cêntimos / Kg na cot. mín.).
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi abundante e a procura foi fraca. As cotações do porco classe E mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Algarve as cotações do porco classe E sofreram uma redução em relação à semana anterior (-5 cêntimos / Kg); estabilidade dos leitões de <12 Kg.
Agricultura e Mar Actual
