AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
Na semana em análise deu-se um aumento das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 Kg (+16 cêntimos / Kg) e de >28 Kg (+7 cêntimos / Kg) em relação à semana anterior; estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca na área de mercado da Guarda e relativamente fraca em Castelo Branco e na Cova da Beira; a procura foi média na Guarda e na Cova da Beira e relativamente animada em Castelo Branco. Estabilidade das cotações dos borregos de <12 Kg nas três áreas referidas.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi muito fraca nas duas áreas. A oferta de borrego está a aumentar, acarretando uma quebra das cotações dos borregos de <12 Kg nas duas áreas, -50 cêntimos / Kg em Coimbra e -20 cêntimos / Kg em Viseu.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente abundante e a procura foi média. Estabilidade generalizada de cotações.
Alentejo
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Estremoz e Beja e média no Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Évora e Elvas; a procura foi relativamente fraca em Évora e Elvas e média nas restantes áreas.
Em Évora deu-se uma subida dos borregos de 22-28 Kg (+20 cêntimos / Kg) e de >28 Kg (+25 cêntimos / Kg) e uma redução dos de 13-21 Kg (-39 cêntimos / Kg). Em Beja deu-se uma subida dos borregos de 13-21 Kg (+15 cêntimos / Kg) e de 22-28 Kg (+20 cêntimos / Kg).
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. As cotações dos borregos de <12 Kg e de 13-21 Kg pautaram-se pela estabilidade nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 Kg sofreu um decréscimo em relação à semana anterior na região da Beira Litoral (-12 cêntimos / Kg); estabilidade destes animais na Beira Interior e em Trás-os-Montes.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas três áreas de mercado, Cova da Beira, Guarda e Sertã; a procura foi relativamente fraca na Sertã e média na Cova da Beira e na Guarda. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura é reduzida nas duas áreas referidas, mas a oferta revela-se suficiente. Descida de cotações dos cabritos de <10 Kg em Viseu, -25 cêntimos / Kg.
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg não registaram quaisquer alterações.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de cabrito foram fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Alentejo Norte e Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos, de <10 Kg e de >10 Kg, e dos animais adultos nas duas áreas.
Todas as cotações aqui.
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