O Pestana Palácio do Freixo, para celebrar o fogo, a brasa e a gastronomia de excelência, organiza o evento Baca na Brasa, uma experiência gastronómica que reúne quatro chefs portugueses e marca o encerramento da Porto Food Week, no sábado, 30 de Março, a partir das 17 horas.
Diferentes culturas gastronómicas, vinhos verdes e do Douro, uma queijaria artesanal, legumes cultivados pela mão de quem sabe trabalhar a terra e, não menos importante, a carne, são apresentados através da mestria de Rui Martins (Rib Beef & Wine, Porto e Brasileira), Luís Gaspar (Sala de Corte, Lisboa), António Carvalho (O Brasão, Felgueiras) e Tony Salgado (Pestana Palácio do Freixo, Porto).
Monumento Nacional
Localizado no Porto, num edifício classificado em 1910 como Monumento Nacional, o Pestana Palácio do Freixo é um exemplo ímpar da arquitectura barroca e membro do exclusivo The Leading Hotels of the World.
Proporcionando uma experiência, que alia o clássico ao conforto contemporâneo, e, em ambiente de festa, este resort urbano desenha desta forma um até já à Porto Food Week, que regressa em 2020 para a 2.ª edição.
É necessária reserva através do 225 311 000.
Baca na Brasa – Pestana Palácio do Freixo
- A partir das 17h00
- Preço: 25 € por pessoa (inclui copo de prova)
- Pestana Palácio do Freixo (Estrada Nacional 108, 4300-316 Campanhã, Porto)
- Reservas: 225 311 000
Agricultura e Mar Actual