Dezembro 2018: produção de frango cai mas há mais ovos de galinha para consumo

O volume de produção de frango, em Dezembro de 2018, teve um decréscimo de 4,6% (-13% em Novembro), com 27.147 toneladas, embora em número de cabeças o valor tenha sido superior ao mês homólogo em 2,0% (-10,3% em Novembro), devido ao menor peso médio apresentado pelos animais ao abate.

Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2019, do Instituto Nacional de Estatística (INE), a produção de ovos de galinha para consumo, pelo contrário, teve um acréscimo de 2,9% (+4,3% em Novembro), com 10 161 toneladas produzidas.

Os dados preliminares de 2018 apontam para uma variação negativa do volume de produção de frango (-4,1%), sendo que relativamente aos ovos para consumo a produção aumentou 1,7%, quando comparada com o ano 2017.

Agricultura e Mar Actual