A Brasmar, empresa do Grupo Vigent, é um dos parceiros oficiais do Concurso Troféu Portugal, evento que tem com objectivo “cruzar o expoente máximo dos produtos portugueses, servindo-se dos modelos de confecção tradicional das cozinhas regionais e da cozinha contemporânea”, explica a organização.
Neste concurso onde todas as matérias-primas usadas devem ser produzidas em Portugal, o Polvo Nacional Brasmar será um dos produtos em destaque. A concurso estarão 5 chefes de cozinha provenientes de várias zonas do País que vão estar a cozinhar perante o público e o júri durante 5h30.
Com entrada livre, o Troféu Portugal é um evento das Edições do Gosto.
Fundada em 2003, a Brasmar, empresa do Vigent Group, à sua liderança no sector alimentar de produtos do mar congelados e à sua posição enquanto destacado player nacional na transformação e comercialização de bacalhau, soma a crescente importância da sua actividade na transformação e comercialização de cefalópodes.
“Graças à sua ambição de se afirmar no mercado pela qualidade contínua dos seus produtos, tem assumido uma forte aposta em tecnologia de vanguarda e sido reconhecida pelas suas certificações de qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar”, refere fonte institucional da Basmar.
Brasmar em 4 países
Está actualmente presente em 4 países. As suas unidades industriais estão localizadas na Noruega, Brasil e em Portugal.
O Vigent Group é um grupo empresarial de capital português com operações distribuídas por mais de 15 países, sendo Sérgio Silva o seu actual CEO.
Detém duas empresas líderes no seu respectivo sector: a Metalogalva, na área da engenharia e protecção de aço e a Brasmar, na área alimentar de produtos do mar congelados e de transformação e comercialização do bacalhau.
Actualmente, o Vigent Group conta com mais de 1.000 colaboradores e apresenta, ano após ano, um significativo crescimento da sua actividade. Em 2016, as suas participadas geraram um volume de negócios de cerca de 230 milhões de euros. Mais de 50% de toda a actividade do grupo é gerada no e para o mercado externo, com exportação para mais de 45 países.
Agricultura e Mar Actual