AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 Kg) sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior, -5 cêntimos / Kg. Por sua vez, o coelho vivo (de 2,2 a 2,5 Kg) manteve-se estável.
A oferta e a procura de coelho foram médias. A oferta nacional é suficiente para satisfazer a procura que é normal; esta última revela mesmo alguma diminuição, o que é normal para a época.
A seguir tendência da Bolsa de Madrid
O preço nacional do coelho vivo seguiu a tendência da Bolsa de Madrid, estabilidade, mas o coelho abatido desceu -5 cêntimos / Kg.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, não é possível a comparação com a semana homóloga do quinquénio 2013-2017.
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