AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
As primeiras cotações de azeitona para azeite foram registadas na passada semana nas áreas de mercado do Alentejo Sul, Alentejo Norte e Beira Interior. As cotações variaram entre o mínimo de 0,35€/kg e o máximo de 0,55€/kg.
Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, relativa à semana de 6 a 12 de Novembro, devido às condições meteorológicas registadas ao longo do último semestre (seca e altas temperaturas), a azeitona dos olivais de sequeiro que não caiu encontrava-se mirrada.
A azeitona dos olivais de regadio era de boa qualidade. Como não houve problemas fitossanitários os frutos eram sãos. A procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento.
Azeitona de mesa
Na semana em análise, foi dada por iniciada a campanha de comercialização de azeitona de mesa na área de mercado de Castelo Branco e prosseguiu a campanha na área de mercado de Elvas.
A azeitona de sequeiro apresentava-se com pouca qualidade e calibre, devido às condições meteorológicas registadas ao longo do último semestre (seca e altas temperaturas). Globalmente, a procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento da pouca azeitona com qualidade.
As cotações variaram entre o mínimo de 0,40€/kg (azeitona não diferenciada) e o máximo de 0,80€/kg (azeitona galega).
Portugal é exportador líquido de azeitonas de conserva. Em 2016, o saldo comercial português neste produto atingiu o valor de 22,8 milhões de euros, o que representou um aumento de 42%, relativamente a 2015.
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