AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Secretaria Regional da Agricultura e Pescas, através do Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, vai promover várias iniciativas no âmbito da Festa do Vinho 2017, que visam a divulgação dos produtos regionais, com particular destaque para o Vinho da Madeira e Artesanato Regional.
Neste âmbito, de 31 de Agosto até 10 de Setembro, o IVBAM marcará presença neste evento com vários espaços expositivos/promocionais, nomeadamente no Pavilhão do Conhecimento do Vinho Madeira, no Largo da Restauração. Este pavilhão, cuja entrada é livre e que funcionará nos dias acima mencionados, das 11h00 às 20h00, tem como objectivo dar a conhecer toda a estrutura vitivinícola da RAM quer aos turistas quer aos madeirenses, permitindo aprofundar os seus conhecimentos sobre a produção do Vinho Madeira, desde o cultivo ao engarrafamento.
O Pavilhão do Conhecimento do Vinho Madeira pavilhão conta com um total de nove áreas, abordando os mais diversos temas, tais como os da Região Vitícola da Madeira, onde poderão ser visualizados a os solos típicos madeirenses, e descrição das características edafoclimáticas, o sistema de condução da vinha, com a típica latada e o sistema em espaldeira, ou o das castas recomendadas para a produção do Vinho da Madeira, que engloba uma exposição de vinhas e Mapa Geográfico de distribuição das Castas, assinalando as zonas da ilha com maior produção.
Por outro lado, aquele pavilhão terá ainda temas como os do ciclo da vinha, onde se ilustra o ritual desde o início do desenvolvimento da cultura até à vindima; método de produção – informações sobre o método de produção singular e especial do Vinho Madeira –, vídeo promocional de 4 minutos sobre o Vinho Madeira, explicando o seu processo e história; aromas e cores do Vinho Madeira, este módulo permite aos visitantes sentir os aromas típicos assim como visualizar as cores específicas deste produto; tipos de Vinho Madeira, exemplifica como interpretar um rótulo de uma garrafa de Vinho Madeira e as suas categorias; e Vinho Madeira no Passado e Presente será a área final, que inclui a descrição de alguns episódios sobre o Vinho Madeira ao longo dos seus cinco séculos de História, assim como, citações de apreciadores, jornalistas e críticos do sector vínico, relativo ao Vinho Madeira na actualidade.
Restauração
Para além do Pavilhão do Conhecimento, o Largo da Restauração será também “palco” de várias actividades, que incluem não só provas de Vinho Madeira, mas também, jogos didácticos para todas as idades. Os adultos serão convidados a testar os seus conhecimentos no jogo da “Roda do Vinho Madeira” e as crianças poderão divertir-se com o jogo da “macaca” com a temática das principais castas do Vinho Madeira.
No final da visita ao “Pavilhão do Conhecimento do Vinho Madeira”, os visitantes terão a oportunidade de degustar Vinho Madeira, entre as 13h00 e as 14h00 e entre as 16h00 e as 18h00.
Os Vinhos da Madeira poderão ainda ser degustados no decorrer da Festa do Vinho, nas “casinhas de madeira”, situadas na Avenida Arriaga, assim como, na Wine Village na Praça do Povo, onde estarão presentes vários produtores de Vinhos da Madeira.
Lançamento de obras literárias
Com o intuito de promover as fortes ligações do Vinho Madeira com os Estados Unidos da América, que remontam ao início do Século XVII, proceder-se-á ao lançamento de duas obras literárias sobre as ligações histórico – comerciais entre o Vinho Madeira e os EUA, no Pavilhão do Conhecimento do Vinho Madeira.
A 4 de Setembro, pelas 18h00, será a vez do “American Views on Madeira Wine’”, da autoria do historiador madeirense, Duarte Mendonça. Nesta antologia de textos de fontes americanas o autor ilustra o modo pelo qual o Vinho Madeira foi visto por inúmeros americanos, quer os que passaram pela Madeira ao longo do séc. XIX e escreveram sobre este precioso néctar, quer os que, nunca visitando a ilha, apreciavam o seu precioso vinho, que era motivo de orgulho e sinónimo de status social para quem o possuía.
A 7 de Setembro, às 18h00, será apresentada a obra “Oceanos de Vinho”, versão portuguesa da obra de David Hancock, professor de Historia na Universidade de Michigan nos EUA. “Este livro relata como, entre 1640 e 1815, o comércio do Vinho Madeira moldou o mundo atlântico e a sociedade americana. Percorrendo áreas como a história, a economia, a química, a cultura material, a antropologia, a arqueologia e a psicologia, é feito um retrato envolvente de um produto de luxo e das sociedades que cresceram à sua volta. É um livro para ser apreciado pelos amantes de vinho e entusiastas do Madeira, tal como, pelos historiadores com interesse em gastronomia, comércio colonial ou história da Região Atlântica”, refere o autor.
O Vinho da Madeira terá ainda provas no Aeroporto da Madeira e na Estação de Teleféricos do Funchal e com o intuito de dinamizar e enriquecer a oferta a visitantes e locais nas placas centrais da AV. Arriaga, o artesanato regional marcará a sua presença de 31 de Agosto até 10 de Setembro, das 11h00 às 20h00, com dois pavilhões, situados junto ao edifício da Secretaria Regional da Agricultura e Pescas, mostrando assim toda a sua versatilidade e originalidade.
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