AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A nova Casa do Douro/Federação Renovação do Douro está a promover um Curso de Ampelografia, adaptado à realidade Duriense. A acção terá lugar nos dias 21 de Abril, 5 e 19 de Maio, 2, 16 e 30 de Junho e 14 de Julho de 2017, na Casa do Douro, Quinta de Stª Barbara.
Inscrições até 9 de Abril através do email renovacaodouro.geral@gmail.com. O curso tem um custo de 250 euros para federados da Casa do Douro e de 290 euros para o público em geral, sendo ministrado sob orientação do Centro de Gestão da Empresa Agrícola do Baixo Corgo.
Esta formação certificada, de 42 horas, dirigida essencialmente a técnicos provenientes das áreas de Ciências Agrárias e afins, pretende colmatar uma lacuna no conhecimento e identificação de algumas das principais castas da Região Demarcada do Douro (RDD).
O programa passa pela introdução à ampelografia, caracterização morfológica, características agronómicas e adequação ao terroir, características enológicas, caracterização ampelométrica e molecular.
Os formadores
O curso tem como formadores Mário Cardoso, Eduardo Abade e Joaquim Guerra, da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte (DRAP Norte), José Eiras-Dias do INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Isaura Castro, da UTAD – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, André Carvalho e Joaquim Ferreira, classificadores de castas da RDD.
Programa aqui.
A ampelografia é a disciplina da botânica e da agronomia que estuda, identifica e classifica as variedades, em geral denominadas castas de videira com base na descrição morfométrica das características dos vários órgãos da planta.
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