AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A 4ª edição do Mês das Migas arranca dia 1 de Fevereiro em 11 restaurantes do concelho de Mora onde esta iguaria vai desfilar nos mais diferentes sabores e feitios.
A autarquia morense, que organiza o certame, aposta na projecção do concelho e antevê que o número de doses de migas a servir ultrapasse as cinco mil.
Os visitantes podem degustar nos restaurantes locais variados pratos de migas para todos os gostos, que vão desde as de espargos às de batata, passando pelas de coentros, de ovas, de enchidos, de couve-flor e migas de tomate, entre muitas outras.
Participam no festival os restaurantes de Brotas, “O Poço”; de Cabeção, “A Palmeira”, “Os Arcos”, “O Fluviário” e o “Solar da Vila”; da freguesia de Mora, o “Afonso”, “Morense”, “Quinta do Espanhol”, “O António” e “Solar dos Lilases”; de Pavia e “O Forno”.
Agricultura e Mar Actual
