AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Adega Cartucha está a organizar um curso vínico, a ter lugar no próximo dia 28 de Janeiro, no Fórum Eugénio de Almeida (junto ao Templo Romano), em Évora.
Este curso, ministrado pela escanção Donatília Rodrigues Vivas, com qualificação de Nível 3 em vinhos e espirituosos da WSET, tem como principal objectivo proporcionar ferramentas que permitam dominar e desenvolver bases sólidas na prova do vinho, visando a aprendizagem de algumas estratégias e técnicas de degustação.
Além de uma componente teórica, todos os formandos terão a oportunidade de conhecer as propriedades organoléticas do vinho, provando em exclusivo, entre outros, o Pêra-Manca Tinto 2011.
Ainda integrado no Curso Vínico Cartuxa, os formandos terão igualmente oportunidade de saborear as especialidades da Enoteca Cartuxa, num almoço harmonizado com os nossos vinhos.
Programa Vínico:
Data: 28 Janeiro 2017 (sábado)
Local: Fórum Eugénio de Almeida (junto ao Templo Romano)
Início: 10h00
Terminus: 19h00
Lotação: máx. 15 pessoas
Inclui: Prova de Vinhos; Almoço na Enoteca Cartuxa e Certificado de Participação.
Valor por Formando: 150€
Marcações: cursosvinicos.cartuxa@fea.pt ou pelo telefone +351 266 748 348.
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