AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A XXI Feira da Caça e Turismo decorrerá em 2017 de 26 a 29 de Janeiro em Macedo de Cavaleiros, passagem obrigatória de caçadores e de várias famílias. “O evento é uma marca incontornável no Nordeste Transmontano, uma montra de toda a região para os milhares de visitantes anuais, portugueses e espanhóis”, diz fonte da autarquia.
Nos 4 dias da Feira, os restaurantes promovem a Rota Gastronómica do Javali, programada pela confraria com o mesmo nome. No recinto do certame, os restaurantes presentes não deixarão de apresentar outros pratos de caça, como o arroz de lebre ou a perdiz estufada, apenas para citarmos alguns exemplos.
O I Congresso de Turismo “Terras de Cavaleiros” destaca-se no programa do certame. Durante 2 dias, as boas práticas no turismo, no âmbito do Programa Mundial de Geoparques da UNESCO e de diferentes municípios, estarão em evidência, sob o mote “Humanizar o Turismo”. Um congresso dirigido a estudantes, agentes e todos que têm foco na área turística.
Montarias ao javali
Outro dos destaques vai para a realização de quatro montarias ao javali (quinta, sábado e domingo). “O mais fiel amigo dos caçadores terá direito a concurso especial de beleza, nas categorias de perdigueiros e coelheiros”, diz a mesma fonte. Estes últimos farão ainda uma prova de trabalho de caça. A Prova de Sto. Huberto, em dois dias, é marca obrigatória no programa, tal como a Cetraria, com a realização da única prova em Portugal integrando a Copa Ibérica.
Os amantes da aventura irão à conquista dos caminhos no Raide TT e os betetistas contarão com o passeio de BTT. A não perder será também a mostra de doces do Geopark Terras de Cavaleiros, em diferentes showcookings, resultantes do “desafio” assumido pelos alunos do Curso de Hotelaria e Restauração do Agrupamento de Escolas.
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