AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A marca portuguesa Vitacress, com sede em Odemira, vai apresentar a sua gama de produtos biológicos e proporcionar momentos de showcooking. A cultura em modo biológico, em 2018, representou 10% da área total de produção da marca, mas o objectivo é triplicar este valor nos próximos três anos.
A origem é “orgulhosamente nacional”, mas a visão é de abertura ao Mundo. A Vitacress – empresa que pertence ao Grupo RAR e tem a sede em Odemira, no Sudoeste Alentejano – volta a marcar presença na Fruit Logistica, aquela que é considerada uma das maiores feiras de frutas e legumes a nível mundial.
O certame realiza-se a partir de amanhã, em Berlim, na Alemanha, sendo que a marca participa com um espaço (no corredor 5.2, stand C12) dedicado a toda a sua origem que torna a Vitacress num caso único em Portugal, nomeadamente a particularidade dos campos de cultivo serem “banhados” pelo Oceano Atlântico.
Divulgação dos produtos biológicos
Até sexta-feira, dia 8 de Fevereiro, a empresa estará focada na divulgação dos produtos biológicos, de que são exemplo as ervas aromáticas em vaso: manjericão, tomilho, salsa, coentros, cebolinho e hortelã.
A produção biológica é, aliás, um dos eixos de desenvolvimento mais importantes da Vitacress, sendo que, em 2018, este tipo de cultura representou 10% da área total de produção da marca, mas o objectivo é triplicar este valor nos próximos três anos.
Levar saladas aos alemães
Durante a Fruit Logistica, a Vitacress vai ainda divulgar os seus produtos mais recentes e que demonstram a inovação da empresa: a Salada Must (que destaca a folha de mostarda); Salada da Terra (que acrescenta folhas de acelga); a Salada Formosa (que introduziu a salicórnia da Ria Formosa); as Super Sopas (uma oferta diferenciada e funcional no sector); e as embalagens individuais de salicórnia.
Todas estas opções, incluindo as biológicas, vão fazer parte de uma acção de degustação em showcooking, liderada pelo chef Pedro Gaspar, numa parceria com a Portugal Fresh.
Fruit Logistica
A Fruit Logistica – que, este ano, assinala a sua 27ª edição – reúne empresas de todo o sector dos produtos frescos, desde players globais a pequenas e médias empresas.
No total, em 2018, mais de três mil organizações de 84 países estiveram presentes no certame com um stand e foram visitadas por mais de 78 mil participantes de 130 países.
O evento pretende apresentar as inovações mais recentes do sector de actividade, oferecendo um momento de networking com os maiores decisores da indústria. A Fruit Logistica decorre todos os dias, entre as 9h00 e as 18h00.
Empresa do Grupo RAR
A Vitacress, empresa do Grupo RAR, é um dos líderes europeus na produção e comercialização de ervas aromáticas, agrião de água, folhas para saladas e ervas aromáticas frescas.
Está presente no Reino Unido, Portugal, Espanha e Benelux, cultivando ao ar livre cerca de 686 hectares e 12 hectares de estufas de vidro. Com um volume de negócios de 123 milhões de euros (109 milhões de libras), emprega 1.284 pessoas.
O Grupo RAR, um dos principais grupos económicos portugueses, integra um portefólio de negócios diversificado, que inclui as áreas de embalagem, alimentar, imobiliária e serviços.
Com vendas de cerca de 758 milhões de euros e 4.712 colaboradores, o Grupo RAR está presente em Portugal, Alemanha, Brasil, Emirados Árabes Unidos, Espanha, México, Polónia e Reino Unido.
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