AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
As almôndegas de cavala desenvolvidas pela docente da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria (ESTM/IPLeiria), Patrícia Borges, já estão disponíveis ao consumidor, nas grandes superfícies. O produto, produzido em exclusivo pela empresa de Peniche, Receituarium, foi considerado o melhor produto do Programa Origens, na …
Ler mais »Almôndegas de cavala desenvolvidas no Politécnico de Leiria já estão nos supermercados
