O vinho Original Reserva Branco 2020, do produtor Quatro Cravos, foi galardoado com a medalha Grande Ouro 2023, sendo este o vinho mais votado em competição, “O Grande Vencedor”, no Concurso de Vinhos e Espumantes 2023 organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. A esta medalha somou-se a de Melhor Vinho …
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O Concurso de Vinhos e Espumantes 2023, organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), realizou-se esta semana, no último dia de Outubro, tendo a cerimónia de anúncio e entrega de prémios acontecido na sexta-feira, dia 3 de Novembro, no Palácio da Borralha, em Águeda. Esta foi a edição com mais …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou nos últimos dias, uma operação de fiscalização através das Brigadas Especializadas dos Vinhos e Produtos Vitivinícolas e em plena época das vindimas, direccionada aos requisitos legais do sector vitivinícola nacional – trânsito de produtos vitivinícolas, declarações obrigatórias e controlos à …
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A Comissão Vitivinícola da Bairrada prevê uma produção de cerca de 181 mil hectolitros e regista um aumento na certificação de vinhos de 10%, no primeiro semestre deste ano, face ao mesmo período em 2021. Apesar das ondas de calor que se fazem sentir no País, a região prevê manter …
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A primeira sessão dedicada em exclusivo a espumantes, integrada no ‘Concurso Mundial de Bruxelas’, realizou-se nos dias 1 e 2 de Julho, em Portugal, na Bairrada, tendo reunido quase 1.000 amostras a concurso, oriundas de 23 países. Os resultados já são conhecidos e a Bairrada está de parabéns, com 19 …
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A Bairrada foi a região eleita pela entidade detentora do ‘Concurso Mundial de Bruxelas’, um dos mais prestigiados a nível mundial, para a estreia de uma competição dedicada, em exclusivo, a espumantes. O evento teve lugar no Museu do Vinho Bairrada e a organização envolveu os criadores do Concurso, assim …
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A presidência da direcção da Associação Rota da Bairrada cabe agora à Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), liderada por Pedro Soares, que dará continuidade ao trabalho do Município de Anadia, na pessoa de Jorge Sampaio, e se propõe a projectar o papel da Rota na próxima década. Este foi o …
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A Bairrada está unida na qualificação e protecção do seu ‘Leitão’. A Associação Rota da Bairrada está a liderar o processo e vai assumir-se como a entidade qualificadora do ‘Leitão da Bairrada’. A assembleia geral de dia 10 de Novembro vai definir modus operandi desta acção. Um grupo de trabalho …
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Bairrada é sinónimo de espumante. Sendo este o produto-bandeira desta região vitivinícola, é ali que mais se produzem e certificam espumantes em Portugal. O impacto da pandemia de Covid-19 tem sido enorme, com o consumo de espumantes a ser seriamente afectado, devido à suspensão das festas. Para reacender, manter acesa …
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A ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque, participou, hoje, 14 de Janeiro, na comemoração dos 40 anos de Demarcação da Região Vitivinícola da Bairrada, em Anadia, no distrito de Aveiro. Maria do Céu Albuquerque começou o dia numa reunião com a Comissão Vitivinícola da Bairrada e autarcas da região, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
