AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (FPAS) faz um balanço positivo da actividade da suinicultura em 2020 e revela um aumento no mercado das exportações e na produção nacional.
A contrariar a tendência dos mercados face à crise do covid-19, o sector da suinicultura portuguesa cresceu no último ano e apresenta perspectivas animadoras para 2021. De acordo com os dados do INE, a produção suinícola nacional atingiu mais de 302 mil toneladas de carne de porco no último ano.
Este número representou uma variação positiva de 8,19% em relação a 2019, que ficou abaixo das 280 mil toneladas. Estes valores representam uma auto-suficiência a rondar os 79% do consumo interno, em contraste com os 68% do ano anterior, permitindo reduzir as importações na ordem dos 11%.
No total, o sector somou 1,2 mil milhões de euros no ano passado, que representa o acumulado do valor da produção e da indústria. De acordo com o INE, o valor da produção suinícola em 2020 representou 8% de toda a produção agrícola nacional.
Consumo de leitão em queda
O sector suinícola manteve a sua actividade a laborar durante toda a pandemia Covid-19, assegurando o ritmo de crescimento gradual dos últimos três anos. Contudo, o nível de consumo de leitão teve um impacto negativo, tendo sido especialmente afectado pelo encerramento do canal HoReCa.
Dados do INE, no relatório de Contas Económicas da Agricultura de 30 de Setembro de 2020, referem que houve uma diminuição dos preços de base (-1,4%) que reflecte a redução da procura nacional.
Exportações
As perspectivas são mais animadoras para as exportações nacionais. No ano passado, o sector da produção suinícola representou cerca de 6,7% das exportações portuguesas do complexo agroalimentar, atingindo valores na ordem dos 191 milhões de euros (30,6% da produção suinícola nacional).
China e Angola continuam a ser os principais compradores externos, seguidos pelo Reino Unido. Com a meta de atingir o mercado internacional, a aposta dos produtores nacionais continua sobretudo nos mercados asiáticos, com a mira em países como o Vietname e Filipinas, cujo consumo de carne de porco é bastante elevado.
“Os nossos principais importadores são a China e Angola, mas a nossa meta é atingir o mercado global. Para isso, temos de ser bastante competitivos, sendo fundamental derrubar barreiras burocráticas e implementar práticas cada vez mais enraizadas em Portugal promotoras do bem-estar animal e da sustentabilidade”, refere Vítor Menino, presidente da Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (FPAS).
O mesmo relatório do INE esclarece que “as exportações de suínos entre Janeiro e Setembro de 2020 apresentaram, face ao período homólogo, um aumento no volume de suínos vivos exportados (cerca de +54,3%) e de carne de porco (cerca de +45%), em particular para países asiáticos”.
Agricultura e Mar Actual
