AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A 34ª Ovibeja, agendada para a semana de 27 de Abril a 1 de Maio, já está a receber muitas manifestações de interesse nas várias temáticas em destaque, diz a organização do evento.
Um dos pilares da Ovibeja é a inovação, o empreendedorismo, a qualidade associada à excelência. Um dos destaques é o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, realizado em parceria com a Casa do Azeite. O concurso, já na 7ª edição, está classificado como o melhor do mundo, ex-aequo com o Mario Solinas, do Conselho Oleícola Internacional, no ranking do World’s Best Olive Oils. O concurso é patrocinado pelo Crédito Agrícola.
Inscrições até 10 de Março
Disputado o ano passado por 140 concorrentes, o concurso está a receber inscrição de amostras de azeites até ao dia 10 de Março. As categorias a escrutínio são Frutado Maduro, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Verde Médio e Frutado Intenso. O regulamento do concurso, apresentado em português, francês, inglês e espanhol está disponível no site da Ovibeja.
O Concurso cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Oleícola Internacional. O Júri internacional composto por cerca de 40 peritos em análise organoléctica de azeites, reconhecidos pelo COI, reunirá em finais de Março, em Beja, para classificar os azeites concorrentes.
Com a tónica da inovação aliada ao respeito e valorização das raízes do campo, são muitas as novidades que estão a ser preparadas para esta edição da Ovibeja. A organização é da responsabilidade da ACOS – Associação de Agricultores do Sul, que já tem aberto o secretariado da Feira para inscrições de expositores.
Para mais informações contactar, por favor: Casa do Azeite – Engª Mariana Matos – 967 031 465.
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