AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O preço médio do pescado descarregado em Janeiro de 2020, variável não resultante das capturas nominais mas sim da valorização das quantidades descarregadas vendidas em lota, foi 3,60 euros/kg, ou seja, um aumento de 33,3% (-26,0% em Dezembro).
Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Março de 2020, do Instituto Nacional de Estatística (INE), o preço médio dos peixes marinhos (3,23 euros/kg) apresentou igualmente um aumento de 53,0%, devido à subida de preço de espécies como o biqueirão, cavala, atuns e carapau.
O preço dos crustáceos (3,38 euros/kg) diminuiu 22,9%, situação para a qual contribuiu a descida de preço registada no caranguejo e na gamba branca. O preço médio dos moluscos foi 4,51 euros/kg e teve um decréscimo de 9,0%, devido sobretudo ao peso assumido por espécies de menor valor como as lulas e amêijoas.
Peixes marinhos
O volume de peixes marinhos capturados a nível nacional foi de 3.544 toneladas e teve um decréscimo de 41,5% (+40,2% em Dezembro). Esta situação resultou fundamentalmente da menor captura de biqueirão (-97,0%), que caiu de 2 051 toneladas em Janeiro de 2019 para apenas 62 toneladas no mês em análise.
A redução das capturas desta espécie deve-se às medidas de gestão da quota de biqueirão atribuída a Portugal, definidas no Despacho nº 10003-A/2019 e na Portaria nº 19/2020. Decresceram igualmente as capturas de cavala (-73,9%), com 195 toneladas, atuns (-17,6%), com 108 toneladas e carapau (-8,1%), com 1.284 toneladas capturadas.
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