AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
As novas colheitas dos vinhos do produtor duriense H.O. – Horta Osório Wines acabam de ser apresentadas ao mercado. São quatro tintos e um branco produzidos com as melhores castas tradicionais do Douro e que reflectem terroirs únicos.
O H.O. Colheita Branco 2017, produzido com as castas autóctones do Douro Arinto, Rabigato e Viosinho, apresenta uma cor citrina e brilhante, revelando aromas frutados e florais, evoluindo depois para notas minerais.
Revela uma acidez equilibrada e um bom carácter de fruta. É ideal para acompanhar pratos de peixe gordo e comida japonesa. As uvas que produzem este vinho são oriundas da Quinta dos Osórios, localizada na Cumieira, Baixo Corgo.
Tintos
Nos tintos, o H.O. Colheita Tinto 2016, referência que deu início à marca H.O. – Horta Osório Wines em 2010, é um blend de três castas – Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.
Com 15 meses de estágio em barricas de carvalho francês, este tinto combina bem com pratos de carne vermelha, caça, enchidos, peixes gordos e queijos. Com aromas finos e distintos, revela um excelente carácter frutado e floral.
O H.O. Reserva Tinto 2016 é produzido com as melhores castas tradicionais durienses oriundas de vinhas velhas. Com 15 meses de estágio em barricas de carvalho francês, apresenta-se vivo e complexo na boca, com taninos fortes que lhe conferem volume.
As notas a especiarias bastantes complexas são provenientes do estágio em madeira. Harmoniza bem com carnes vermelhas, pratos de caça e enchidos tradicionais portugueses.
O H.O. Sousão 2015, com 15 meses estágio em barricas de carvalho francês, revela aromas vivos e distintos, com um bom carácter varietal da casta, com notas de frutos maduros.
O nariz conjuga as notas mais rústicas da casta com outras de barrica, resultando num aroma complexo e muito bem apresentado. Na boca mostra acidez equilibrada e viva aliada a um bom corpo com complexidade, muito harmonioso e macio, equilibrado com um final excelente.
H.O. Grande Escolha Tinto 2015
Já o H.O. Grande Escolha Tinto 2015 revela um aroma atractivo com fruta e madeira bem integrada, revelando notas de especiarias e vinagres muito discreto e equilibrado. Na boca, apresenta intensidade, profundidade e um grande volume. Bem equilibrada pela estrutura firme, suave e taninos maduros. Apresenta-se fresco, aromático e elegante, com acabamento excepcionalmente longo.
H.O. – Colheita Branco 2017 | 75 cl – P.V.P. Recomendado com IVA €9
H.O. – Colheita Tinto 2016 | 75 cl. – P.V.P Recomendado com IVA €11
H.O. – Sousão 2015 | 75 cl. – P.V.P Recomendado com IVA €23
H.O. – Reserva Tinto 2016| 75 cl. – P.V.P Recomendado com IVA €30
H.O. Grande Escolha Tinto 2015| 75 cl. – P.V.P Recomendado com IVA €45
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