AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Montiqueijo criou uma nova gramagem do seu queijo fresco magro. A gama de baixas calorias contempla a versão de 85gr e agora a nova de 200gr.
Com leite de vaca, de produção própria Montiqueijo, o queijo fresco magro é um alimento essencial para qualquer dieta equilibrada.
Apresentando uma textura suave mas firme, “é perfeito para o pequeno-almoço, refeição principal ou lanche. Para compor uma salada, uma entrada ou uma sobremesa saudável. As possibilidades de receitas criativas são infinitas”, afirma fonte da empresa.
Promover a experimentação
“Queremos estar mais próximos dos nossos actuais e potenciais consumidores, pretendemos promover a experimentação e ajudar a alterar alguns hábitos de consumo. Procurando dar resposta às novas necessidades e gostos temos investido na alteração de algumas das características dos nossos produtos tal como a gramagem”, explica Dina Duarte, directora geral da empresa.
A Montiqueijo – Queijos de Montemuro é uma empresa da região saloia, fundada em 1963 pelo casal Carlos e Ludovina Duarte, que tem conquistado o seu lugar no ramo dos lacticínios. A família Duarte iniciou a sua actividade com uma pequena queijaria para vender queijo fresco em Lisboa e rapidamente conseguiu impor-se, sendo actualmente umas das principais marcas portuguesas produtoras de queijo fresco, requeijão e queijo curado.
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