AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Como estamos a entrar na fase em que as festas terminaram e a maior parte das pessoas ganhou uns quilinhos a mais, é importante encontrar a dieta ideal para cada pessoa.
É mesmo isso que a nutricionista Maria João Ibérico Nogueira propõe. Encontrar uma dieta que seja possível cumprir, uma dieta que seja feita à medida de cada um. Para isso, apresenta 4 dietas que podemos fazer num mês. Uma dieta diferente todas a semanas durante um mês, para não nos cansarmos e manter o entusiasmo que nem sempre uma dieta tem.
Procura neste livro mais uma dieta milagrosa, com um slogan “perca 10kg, em 10 dias, sem esforço”? Pois bem, se é esse o caso, esta não é a sua dieta pois o que procura não existe.
Como fazer sempre a mesma dieta é monótono, Maria João Ibérico Nogueira apresenta 4 dietas possíveis: Dieta vegetariana, dieta sem lactose e sem glúten, dieta hiperproteica e dieta mediterrânea.
A autora acredita que a única dieta que funciona é aquela que as pessoas conseguem cumprir.
Através desta experiência pode-se descobrir qual a dieta perfeita para cada corpo, ou se o melhor é uma combinação de registos alimentares diferentes. Porque o mais difícil não é começar uma dieta, é mantê-la durante o tempo necessário para atingir os seus objectivos. E, depois de os atingir, é preciso saber manter o peso ideal.
Para facilitar o trabalho, a autora sugere receitas semanais simples e saborosas que garantem que a alimentação vai continuar a ser um dos grandes prazeres da vida.
A autora
Maria João Ibérico Nogueira é licenciada em Ciências da Comunicação pela FCSH e em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Frequentou o curso de Advanced Clinical Nutrition pela conceituada European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) na Holanda, e obteve o grau de Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, com o tema “Intolerância à Lactose”.
Estagiou no Hospital da Marinha, no Serviço de Pediatria do Hospital de Santa Maria e no IPO, onde teve a oportunidade de diversificar a sua intervenção terapêutica. É membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas e actualmente faz consultoria nutricional para empresas. Dá consultas de nutrição em Lisboa, na G.O.Clinic e na CMIL, e na plataforma online www.nutricionistasonline.com, tendo sido uma das suas fundadoras.
Género: Saúde e Bem Estar
Formato: 16 x 23 x 1,3cm
Peso: 317g
Páginas: 224
Tipo de capa: Brochado – Capa Mole
PVP (c/ IVA): 15,50€
Data de Lançamento: 20 de Janeiro de 2017
Editora: Chá das Cinco
Agricultura e Mar Actual
