AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, presidiu à sessão de abertura da XXVII Feira Gastronómica do Porco de Boticas, um evento que celebra as tradições, os sabores e o dinamismo da região de Trás-os-Montes, atraindo cerca de 70 mil visitantes.
“Com mais de três dezenas de expositores, a feira é uma montra da excelência do fumeiro tradicional – alheiras, chouriças e salpicões – e de outros produtos regionais como o pão, o mel e o vinho. Este certame é um exemplo de como a #agricultura preserva as nossas raízes, gera valor económico e reforça a atractividade e a coesão dos territórios de baixa densidade”, refere o ministro.
José Manuel Fernandes presidiu a sessão solene juntamente com o presidente da Câmara Municipal de Boticas, Fernando Queiroga, e do presidente da Assembleia Municipal de Boticas, Fernando Campos, entre outras entidades políticas, civis e militares, adianta uma nota de imprensa da autarquia.
Fernando Queiroga realçou “a exigência na qualidade dos produtos para que as famílias não deixem de ter este rendimento e nem os concelhos deixem de ter esta atractividade ao nível dos produtos endógenos de altíssima qualidade. Ficamos satisfeitos por ser a primeira feira da região, assumimos com gosto esta responsabilidade e não falhamos”.
O autarca destacou ainda a necessidade de “continuar a apoiar a agricultura e os jovens agricultores como forma de contribuir para a fixação da população no nosso concelho e a criação de riqueza que contribua para importantes dinâmicas económicas e uma melhor qualidade de vida”.
No último trimestre de 2024, o Concelho de Boticas foi, na região Norte, aquele onde o desemprego mais diminui. “Isto é resultado de um conjunto de factores, do trabalho que temos vindo a realizar desde 2014 e que nos primeiros anos não se notou, mas que agora se está a notar, que passa pelo incentivo à criação de emprego para que estes territórios continuem a ter futuro” referiu o autarca.
Por sua vez, o ministro da Agricultura e Pescas afirmou que este evento “é uma feira que também é uma festa, um local de venda que gera economia, atrai gente de outros territórios, reforça a atractividade e, ao mesmo tempo, incentiva às práticas agrícolas”, acrescentando que, “é um espaço de saberes e sabores que passa de geração em geração, de tradição, mas também de inovação e nem sempre há consciência desta transversalidade em eventos como este, onde se consegue valorizar os produtos e, em simultâneo, gerar emprego e investimento na criação de novos produtos. É também um espaço de encontro e reencontro, de partilha, de amizade e de afecto, que também é essencial”.
Apoio do Fundo Ambiental
Durante a sessão, José Manuel Fernandes anunciou um programa anual de 30 milhões de euros, financiado pelo Fundo Ambiental, destinado à redução do material combustível nas florestas, ao reforço da biodiversidade, à promoção da renovação geracional e ao apoio aos produtores dos baldios.
“Este programa é essencial para enfrentar os desafios ambientais e sociais, valorizando quem protege a nossa floresta e preserva as tradições”, considera o governante.
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