AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Cooperativa Agrícola Terras de Felgueiras – Caves Felgueiras, em parceria com a Villabosque e a Vale de Cêras organizam o I Encontro Nacional dos Produtores de Espargo com o objectivo de promover um conhecimento mais aprofundado da cultura do espargo.
O evento, de âmbito nacional, realiza-se no dia 25 de Janeiro de 2019 em Felgueiras, na Casa das Artes, e integrará um painel de especialistas, nacionais e internacionais, que abordará as seguintes temáticas: A Importância da Comunicação; Aspectos Culturais Relevantes; O Espargo em Agricultura Biológica e em Agricultura Convencional; entre outros aspectos relevantes no âmbito desta cultura.
Da Ásia para Portugal
Originários da Ásia e cultivados desde a antiguidade, os espargos, devido às suas excelentes qualidades nutritivas, ocupam um lugar cada vez mais relevante na economia agrícola nacional, bem como na gastronomia.
A participação no evento está limitada aos lugares disponíveis, tem um custo de 15 euros e requer inscrição obrigatória, aqui.
Programa
Abertura – 09h00
1º Painel – 09h30 – A Importância da Comunicação
› Rui Martins _ Chef no Grupo Pestana
› Isabel Martins _ Revista Vida Rural
› Isabel Archer Taveira _ Nutricionista
› Fernando Silva _ Professor/Investigador
2º Painel – 11h00 – O Espargo em Agricultura Convencional
› Jamie Petchell _ Global Plants Genetics
› Rui Sousa _ Villabosque
› Rui Pinto _ Terras de Felgueiras
› Ruben Alvarez _ Eurobanan
3º Painel- 14h15 – Aspectos Relacionados com a Produção
› Manuel Garcês _ Planasa
→ Tema: Material de Propagação
› José Miguel Jiménez _ Fertinagro Biotech
→ Tema: Fertilização
› Jorge Ferreira _ Agro-Sanus, Lda
→ Tema: Rega
› Rui Sousa _ Villabosque
→ Tema: Doenças e Tratamentos
4.º Painel- 16h00 – O Espargo em Agricultura Biológica
› Cristina Leão _ Bioatlântico
› Jorge Ferreira _ Agro-Sanus, Lda
› António Rodrigues _ Vale de Ceras
› Paulo Peixoto _ Quinta de Silvares
Encerramento – 17h30 – Verde de Honra
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