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Feira do Folar de Valpaços. Ministra da Agricultura: cadeias curtas assumem papel fundamental na garantia da segurança alimentar

A ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, esteve hoje, 31 de Março, presente na inauguração da XXIII Feira do Folar – Produtos da Terra e Seus Sabores, em Valpaços, onde realçou que “as cadeias curtas assumem um papel fundamental na garantia da nossa segurança alimentar, bem como a pequena agricultura e a agricultura familiar, que continuamos a apoiar”

“E o que também queremos com este novo quadro comunitário – PEPAC [Plano Estratégico da Política Agrícola Comum] – é aumentar o nível de cooperação entre agricultores, através dos agrupamentos, das organizações de produtores. E somos todos responsáveis por incentivar este processo”, acrescentou a governante.

Maria do Céu Antunes sublinhou ainda que nesta iniciativa, a Feira do Folar de Valpaços, “acontece um encontro de tradições, saberes e sabores, uma celebração do que produzimos, do que é local, do que é nacional”. “Porque a alimentação tem de ser um veículo de igualdade, não mais um fosso de desigualdade na nossa sociedade. Temos de gerar oportunidades nos nossos territórios rurais e, através da produção primária, alavancar outros sectores da nossa economia, projectar o nosso País”.

A XXIII Feira do Folar – Produtos da Terra e Seus Sabores realiza-se dentre os dias 31 de Março, 1 e 2 de Abril, organizada pelo Município de Valpaços tendo como principal objectivo “alavancar a economia local, dando a conhecer a diversidade do nosso território e a qualidade indiscutível do nosso sector primário, assim como os principais atributos do nosso Concelho”, refere fonte institucional da autarquia.

“Mantendo a estratégia de promoção dos produtos originários das nossas terras, assim como a oferta turística por cá existente, marcamos presença em diversas feiras de turismo nacionais e internacionais, dando a conhecer uma panóplia de produtos de excelência, todos eles reconhecidos pelas suas qualidades diferenciadoras”, adianta a mesma fonte.

E garante a autarquia que a plataforma www.folarvalpacos.pt continua a “registar uma elevada procura, tanto por parte dos produtores que desejam publicitar os seus produtos, como por parte dos compradores, de diversas partes do País”.

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