AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal, em colaboração com a AJADP — Associação dos Jovens Agricultores do Distrito do Porto, vai organizar no dia 29 de Novembro de 2019, entre as 10 e as 18 horas, no Auditório do Hotel Axis Ofir em Esposende, o Colóquio Nacional do Leite 2019.
O Colóquio vai debater os seguintes temas: “Como valorizar a erva na produção de leite?”, “Bem-estar Animal e a imagem da produção de leite”, “Criar vacas e produzir leite num ambiente sustentável” e “O desafio de comunicar agricultura”.
A organização espera cerca de 300 participantes. A inscrição é obrigatória (aqui) e os lugares são limitados.
Como valorizar a erva na produção de leite
O primeiro tema, “Como valorizar a erva na produção de leite? ”terá uma mesa redonda moderada pelo jornalista Nuno Marques da Revista “Ruminantes” e intervenção especial de César Resch Zafra, do Centro de Investigação Agrária de Mabegondo (Galiza), que em conjunto com outros especialistas nacionais (Carlos Solipa Neves e Joel Presa) e um jovem agricultor e prestador de serviços (José Maia) ajudará a afinar estratégias para melhorar a produção, colheita e conservação da erva, aquela que é actualmente uma segunda cultura complementar ao milho, mas que pode melhorar como fonte proteica capaz de reduzir as importações de proteaginosas para alimentação animal.
Bem-estar Animal e a imagem da produção de leite
O segundo tema, “Bem-estar Animal e a imagem da produção de leite”, será moderado por Carlos Neves, vice-presidente da Aprolep e contará com intervenção do professor universitário Joaquim Cerqueira, de dois especialistas em bem-estar animal, os veterinários Isabel Santos e Luís Pinho, e ainda de Cristina Maia, zootécnica e membro do projecto “Leite é vida”.
A organização do Colóquio tem como objectivo abordar os avanços científicos relativos ao bem-estar das vacas leiteiras, a sua implementação e certificação no terreno e as preocupações e percepções dos consumidores e sociedade envolvente sobre este tema.
Criar vacas e produzir leite num ambiente sustentável
No terceiro tema, “Criar vacas e produzir leite num ambiente sustentável”, com a moderação de Marisa Costa, vice-presidente da Aprolep, são esperados os contributos de Henrique Trindade e David Fangueiro, investigadores e professores universitários, para esclarecer como se podem cultivar os campos e produzir leite, criando vacas e reduzindo impactos ambientais, reduzindo a emissão de gases com efeito de estufa e integrando num ciclo natural onde seja possível o sequestro de carbono e a redução do uso de fertilizantes químicos.
O desafio de comunicar agricultura
No último tema será abordado “O desafio de comunicar agricultura” com moderação de Nélia Silva, da Comunicland e intervenção de João Villalobos, especialista em comunicação. “Os ataques cruzados e sucessivos à agricultura e à pecuária, em particular à produção de leite e carne bovina levantam-nos interrogações que esperamos ver respondidas”,salienta a organização do evento.
Está já confirmada a presença da Directora Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Carla Alves. Para celebrar e demonstrar a qualidade dos produtos lácteos que resultam da transformação do bom leite português, o Colóquio terá uma vez mais um pequeno-almoço lácteo para iniciar o dia e terminará com um lanche também com produtos lácteos.
O Colóquio conta com o apoio da Caixa de Crédito Agrícola de Póvoa de Varzim, Vila do Conde e Esposende e é patrocinado por várias empresas: Syngenta, Solvenag, Sojagado, Coren, Agrovete, Genética 21, Nanta, Fertinagro, Torre Marco, Harker, Dekalb, Socidias, Fertiprado, De Heus, Pioneer, Gondimil e Consulai, sendo parceira de comunicação a Vaca Pinta.
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