AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A União Europeia voltou a autorizar o Enterococcus faecium CECT 4515 como aditivo em alimentos para leitões desmamados e para uma nova utilização na água de abeberamento de leitões desmamados e frangos de engorda.
Aquela substância tinha sido já autorizada por um período ilimitado, em 2005, mas foi agora pedida uma reavaliação,pelo detentor da autorização, a Evonik Nutrition & Care GmbH, de modo a que o aditivo fosse classificado na categoria de aditivos designada por “aditivos zootécnicos”.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu, nos seus pareceres de 2014 e de 2015, que, nas condições de utilização propostas, a preparação de Enterococcus faecium CECT 4515 “não tem efeitos adversos nem na saúde animal, nem na saúde humana nem no ambiente”.
Melhorar desempenho zootécnico
A Autoridade concluiu igualmente que o aditivo apresenta “potencial para melhorar o desempenho zootécnico dos leitões desmamados quando utilizado nos alimentos para animais” e que a utilização da preparação na água de abeberamento “tem a mesma eficácia que a utilização nos alimentos para animais. A Autoridade considera que não é necessário estabelecer requisitos específicos de monitorização pós-comercialização”.
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