AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Os produtores europeus de bebidas espirituosas alcançaram um “marco significativo ao cumprir com sucesso o compromisso de fornecer informação nutricional e sobre o valor energético nos rótulos para uma parcela cada vez maior de bebidas vendidas na União Europeia”, refere a ANEBE — Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas.
De acordo com um relatório divulgado pela spiritsEurope – organismo que representa os produtores europeus de bebidas espirituosas e do qual a ANEBE é membro –, cerca de 66% do volume total de bebidas espirituosas colocadas no mercado europeu disponibiliza o valor nutricional, informação sobre valor energético e lista de ingredientes, sendo expectável que a percentagem alcançada continue a aumentar, avança uma nota de imprensa da Associação.
De acordo com o mesmo relatório, verificam-se também progressos no sector no que diz respeito ao desenvolvimento e implementação de soluções digitais para disponibilizar informação ao consumidor.
Os resultados alcançados pelos produtores europeus de bebidas espirituosas “reflectem o compromisso assumido no âmbito do Memorando de Entendimento (MoU) sobre Informação ao Consumidor, promovido spiritsEurope e pela Comissão Europeia em 2019. Este acordo voluntário plurianual fornece orientação clara sobre como disponibilizar informações nutricionais, valor energético e listas de ingredientes de bebidas espirituosas, que não são obrigatórias ao abrigo da actual regulamentação da União Europeia (UE).
“Apesar da difícil conjuntura do mercado e dos enormes desafios que têm surgido nos últimos anos, informamos com orgulho que o sector cumpriu os seus compromissos de rotulagem descritos no MoU”, afirma Manu Giró, presidente da spiritsEurope e CEO da MG Destilerías, na Espanha, uma destilaria artesanal fundada em 1835.
Informação voluntária
“Também em Portugal disponibilizámos, de forma voluntária, a informação nutricional e o valor energético nos rótulos e nas plataformas digitais, o que demonstra que os nossos produtores de bebidas espirituosas estão empenhados em dar mais e melhor informação ao consumidor e também em acompanhar o avanço tecnológico, apesar do esforço financeiro que este processo implica”, sublinha João Vargas, secretário-geral da ANEBE.
Juntamente com esta conquista, registaram-se “notáveis progressos” na disponibilização de informações digitais sobre ingredientes, informações nutricionais e sobre energia ao consumidor. Trabalhando em estreita cooperação com o sector vitivinícola, os produtores de bebidas espirituosas conseguiram criar rótulos electrónicos que permitem aos consumidores de toda a Europa aceder facilmente a informações específicas sobre o produto na sua língua materna através da tecnologia de código QR. Deste modo, o número de códigos QR impressos em rótulos está a aumentar substancialmente.
“Acreditamos convictamente nas vantagens dos rótulos electrónicos no que diz respeito ao desperdício de embalagens, disponibilização de informações detalhadas e personalizadas aos consumidores, redução dos custos de produção e promoção da inovação. A nossa plataforma, U-label – desenvolvida em conjunto com os nossos colegas do setor vitivinícola – provou ser uma solução fácil de utilizar, permitindo a partilha de informação consistente e de melhores práticas com os nossos clientes em toda a União Europeia”, afirma Ulrich Adam, director-geral da spiritsEurope.
“Esperamos um rápido progresso nesta área e instamos a Comissão Europeia a adoptar uma abordagem coordenada para a rotulagem digital em toda a União Europeia e a incluir regras claras sobre estas na próxima revisão do Regulamento sobre Informação Alimentar aos Consumidores”, acrescentou Ulrich Adam.
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