AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A colheita de tomate para a indústria iniciou-se apenas na segunda quinzena de Agosto (cerca de um mês mais tarde face à campanha anterior), tendo-se concluído na primeira semana de Outubro. A produção deverá rondar as 1,23 milhões de toneladas, -26% do que a de 2017, essencialmente devido à redução da área plantada. Estes são os dados das previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Outubro.
Tomate com parâmetros de qualidade elevados
O tomate foi entregue nas unidades transformadoras com parâmetros de qualidade elevados (bom estado sanitário, grau Brix elevado e teor de licopenos adequado à transformação industrial).
Girassol com maior produtividade
No girassol a colheita também ficou concluída durante o mês de Outubro. Ao longo do ciclo, os povoamentos, mesmo os de sequeiro, apresentaram bom aspecto vegetativo, registando-se produtividades consideravelmente superiores às da campanha anterior.
No entanto, e face à forte diminuição da área semeada (-20%, essencialmente devido à descida do preço pago pela indústria), a produção deverá fixar-se nas 19 mil toneladas, o que representa uma diminuição de 10% em relação a 2017.
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