AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Deu-se um novo acréscimo da cotação média nacional do porco classe E (+4 cêntimos / Kg), tendo subido +11 cêntimos / Kg nas 3 últimas semanas. No que se refere aos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg a tendência foi de estabilidade.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Subida de cotações do porco classe E (+4 cêntimos / Kg na cot. +freq.).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo esta última aumentado em relação à semana anterior. Continua a registar-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a oferta foi média a abundante, superior a anos anteriores e a procura foi fraca. Acréscimo das cotações do porco classe E (+8 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Subida de cotações do porco classe E (+15 cêntimos / Kg na cot. máx. e +12 cêntimos / Kg na cot. +freq.); estabilidade dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo diminuído a oferta e aumentado a procura. Aumento das cotações do porco classe E (+8 cêntimos / Kg).
No Algarve o porco classe E apresentou uma subida de +8 cêntimos / Kg em todas as cotações (mín., máx. e +freq.) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis.
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