AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a pautar-se pela estabilidade, pela décima semana consecutiva. No que se refere aos leitões, deu-se uma nova redução dos animais de <12 Kg (-39 cêntimos / Kg) e estabilidade dos de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Pequeno acréscimo das cotações máx. do porco classe E e classe S (+1 cêntimo / Kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, após as quadras festivas, nomeadamente a do Ano Novo, a procura de leitão baixou, sendo fraca e a oferta foi escassa. Completa estabilidade do porco classe E e classe S e redução das cotações dos leitões de <12 Kg (17 cêntimos / Kg na cot. +frequente.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura baixado em relação à semana anterior. As cotações do porco, classe E e classe S, pautaram-se pela estabilidade; os leitões de <12 Kg sofreram uma redução (-25 cêntimos / Kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Manutenção de cotações do porco classe E e classe S.
No Algarve a tendência foi de ligeiro acréscimo de cotações do porco classe E (+1 cêntimo / Kg) e redução significativa dos leitões de <12 Kg (-75 cêntimos / Kg).
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