O Azeite produzido no concelho de Marvão, vai estar em destaque no dia 30 de Outubro, no 38º Festival de Gastronomia de Santarém, cuja edição deste ano tem a sua programação dedicada ao tema do azeite, através da presença de produtores marvanenses e de um Chef que vai confeccionar pratos …
Ler mais »
Fernando Pimenta, Francisco Lufinha, Hugo Vau, Joana Pratas e Teresa Almeida vão estar nas escolas portuguesas a sensibilizarem estudantes para o consumo de pescado. O Programa arranca na segunda-feira, 29 de Outubro, em Almada. Fernando Pimenta (canoagem), Francisco Lufinha (kitesurf), Hugo Vau (surf), Joana Pratas (vela) e Teresa Almeida (bodyboard) …
Ler mais »
“O Nosso Cônsul em Havana”, uma série de 15 episódios, com a duração de 45 minutos cada, que retrata as particularidades da vivência diplomática do jovem escritor Eça, ora com sucesso, ora com insucesso, nos bastidores de Havana, Cuba. E na boa tradição “Queiroziana” não faltará o saber vivido da …
Ler mais »
O Concelho de Boticas estará representado, através da Associação Empresarial – Mais Boticas, na 2ª edição da “So Food So Good – Portugal Taste”, evento que decorrerá de 27 a 30 de Outubro, na Exponor – Feira Internacional do Porto. Os produtos endógenos locais, nomeadamente o Mel de Barroso e …
Ler mais »
A MSC Cruzeiros, maior companhia privada de cruzeiros do Mundo e líder de mercado na Europa, incluindo Portugal, América do Sul e no Golfo, anunciou o lançamento do MasterChef Juniors at Sea, uma nova e exclusiva competição de culinária para crianças. No seguimento da introdução o ano passado, do programa …
Ler mais »
Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Como cuidar da relva do seu jardim: contextualização Cuidar da relva do seu jardim ou propriedade além de ser uma tarefa doméstica é cada vez mais um prazer. Primeiramente, para um relvado se manter denso, verde e flexível, é …
Ler mais »
“As Festas da Cidade de Torres Vedras têm vindo a assumir uma importância cada vez mais reforçada ao longo dos anos, assumindo-se como uma aposta do Município e ganhando cada vez mais relevo junto das populações do Concelho. Este ano, além de reafirmarmos o carácter identitário que julgamos essencial preservar, …
Ler mais »
O CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (Santarém) vai estar presente na 33.ª edição Festival Nacional de Gastronomia, evento organizado pela empresa “Viver Santarém” em parceria com a Câmara Municipal de Santarém e com a Entidade Regional de Turismo do Ribatejo e Alentejo e que decorre de …
Ler mais »
Uma degustação comentada pela chef Patrícia Borges encerrou ontem à tarde, 14 de Outubro, na Casa da Baía, em Setúbal, uma quinzena gastronómica dedicada à ostra. Ostras ao natural, gratinadas, de ceviche, em tempura e ao vinagrete de wasabi foram os pratos degustados numa sessão que contou com a participação …
Ler mais »
O concurso Galo Assado, que está a decorrer durante este fim-de-semana em Barcelos, já conhece os grandes vencedores. Foram atribuídos 11 galos de ouro e dois galos de prata aos 13 restaurantes que participam na edição deste ano, fruto da avaliação de um júri técnico composto pelos conceituados chefes Hernâni …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
