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Viticultura

Optiwine: Olivier Caste desvenda os segredos do vinho

São muitos os factores que fazem da abertura de uma garrafa uma tarefa delicada, com um resultado frequentemente aleatório. Seria, por isso, uma pena, passar ao lado destes momentos mágicos, repletos de requinte e de elegância. Dois apaixonados pelo vinho, Michael Paetzold, enólogo, viticultor e especialista de “processos enológicos”, com …

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Port Wine day faz mexer o Douro

10 de Setembro de 1756. Criação da primeira região demarcada e regulamentada do mundo, o Douro Vinhateiro. 10 de Setembro de 2015, quinta-feira, segunda edição do Port Wine day. Passaram 259 anos e o Douro está mais vivo do que nunca. A segunda edição do Dia do Vinho do Porto …

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The Yeatman considerado Melhor Hotel Boutique de Portugal

O The Yeatman soma mais um prémio internacional. Desta vez, o reconhecimento chega directamente da 22ª edição dos World Travel Awards, numa cerimónia que decorreu dia 5 de Setembro, na Sardenha, em Itália. O hotel vínico de luxo de Vila Nova de Gaia venceu na categoria de Melhor Hotel Boutique …

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