AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Kaffa, marca portuguesa de café encapsulado e um dos principais players no fabrico de cápsulas de café na Europa e em Portugal, acaba de anunciar a sua entrada no canal Horeca.
Depois de 13 anos dedicados ao consumo no lar, a Kaffa lança agora a solução para o canal Horeca, disponibilizando todos os blends da marca já comercializados no mercado doméstico
A Kaffa acaba de alargar a sua área de actividade com o lançamento de uma solução integrada para o Canal Horeca. Trata-se de uma nova máquina de café expresso em cápsulas, totalmente desenvolvida para responder às necessidades de pequenos/médios estabelecimentos comerciais.
Máquina Kaffa Horeca
Utilizando o já tradicional formato de cápsulas do Sistema Kaffa, a nova máquina Kaffa Horeca destaca-se pelo baixo consumo de energia e pela elevada economia de espaço. Uma solução compacta e leve (apenas 24 kg de peso, gaveta para 60 cápsulas usadas e depósito de água, autónomo e com possibilidade de ligação ao sistema de rede) que responde às emergentes exigências do mercado de maior eficiência e simplicidade.
“O cliente cada vez mais valoriza a fiabilidade, economia e limpeza que o sistema de cápsulas oferece” afirma o director Comercial da Kaffa, Pedro Henriques, acrescentando que “se pensarmos na simplicidade de utilização, rapidez e poupança que se obtém ao minimizar o desperdício, facilmente entendemos a evolução que se avizinha”.
Café encapsulado fora de casa ganha terreno
Nos últimos anos, o consumo de café encapsulado fora de casa tem vindo a ganhar protagonismo prevendo-se a manutenção deste crescimento resultado da abertura de inúmeros snacks, street fast food e pequenos restaurantes. Sobre este tema, Pedro Henriques lembra que “no ano passado, o canal Horeca já abriu as suas portas às cápsulas de café e durante os próximos anos o mercado vai ter um forte crescimento, por isso estamos muito confiantes no sucesso deste novo negócio”
Identificando as grandes áreas urbanas como os mercados preferenciais na fase de arranque, a Kaffa aposta na proximidade com o cliente, acompanhando todos os passos da implementação do sistema. Inúmeros materiais de apoio no ponto de venda são disponibilizados pela marca (nomeadamente, chávenas e expositores) estando a Kaffa igualmente disponível para o desenvolvimento de projectos e parcerias especificas com cada cliente.
Compatível com o Sistema Kaffa
O novo sistema Kaffa Horeca é totalmente compatível com o Sistema Kaffa, comercializado há mais de 13 anos no mercado doméstico, não tendo exigido por parte da empresa quaisquer esforços de actualização das linhas de produção na fábrica de Trajouce, que continua, com as 10 linhas de encapsulamento, a assumir a totalidade da produção Kaffa.
Lançado em 2005, o sistema próprio e exclusivo da marca Kaffa – composto por uma máquina de café expresso (de utilização doméstica) e cápsulas – assumiu em 2017 um novo protagonismo. A nova imagem lançada no ano passado, tornou a marca mais moderna, emotiva e, ao assumir totalmente a sua portugalidade, aproximou-se do consumidor.
Um ano depois do lançamento da nova identidade Kaffa é confirmada a aposta no novo posicionamento e modernização da marca assistindo-se a crescimentos de vendas na ordem dos 65% face ao período homologo do ano anterior.
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