AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O grupo CAC — Companhia Avícola do Centro ultrapassou a fasquia dos 90 milhões de euros em 2021, atingindo assim um novo recorde de vendas. No último ano, a empresa registou um aumento de 7% no volume de negócios total e 13% na venda de ovos de galinhas criadas ao ar livre, com a marca Matinados.
Em 2021 a CAC produziu 49.075.000 de dúzias de ovos, das quais cerca de 13% foram ovos de galinhas criadas ao ar livre, comercializadas sob a marca Matinados, revela uma nota de imprensa da empresa. A marca Matinados, “associada a consumidores exigentes que se preocupam com a qualidade dos ovos e a sustentabilidade do meio ambiente, tem vindo a afirmar-se como âncora da CAC, tendo registado, entre 2019 e 2021, um crescimento de vendas de 65%”.
Este progresso “é o resultado de uma estratégia de crescimento e inovação que colocou a CAC na liderança e os Matinados na vanguarda da produção de ovos em Portugal” acrescenta a mesma nota.
Duplicação da capacidade instalada
Em 2021, a CAC apostou na ampliação do seu principal centro de classificação na Bidoeira de Cima e na aquisição de uma nova linha de inspecção, classificação e embalamento, com capacidade para mais de 120.000 ovos/hora. Este novo equipamento permitiu duplicar a capacidade instalada em 2020 e viabilizar o escoamento dos aumentos de capacidade previstos para os núcleos produtivos.
De acordo com Manuel Sobreiro, presidente do conselho de administração da CAC, “todos os objectivos que tínhamos traçado para 2021 foram atingidos com sucesso. No entanto, lutamos sempre por mais e por isso, neste momento, estamos na fase final da conclusão de investimentos no valor global de oito milhões de euros, que se prendem com a ampliação das nossas instalações em Bidoeira de Cima, o aumento de capacidade de inspecção, classificação e embalamento e ainda a substituições ou ampliação de alguns núcleos de produção”.
Manuel Sobreiro sublinha ainda que “mesmo com o aumento do custo das matérias-primas que se regista a nível internacional, acreditamos que em 2022 vamos crescer entre 10 a 15 % com a marca Matinados”.
Efectivo de 2,250 milhões de galinhas poedeiras
Com um efectivo de 2,250 milhões de galinhas poedeiras, distribuídas por 44 explorações em todo o território nacional, o Grupo CAC classifica e embala anualmente mais de 600 milhões de ovos, que resultam de quatro sistemas produtivos – gaiola, solo, ar livre e biológico.
Os Matinados (ovos de galinhas criadas ao ar livre, “as mais felizes de Portugal”) têm vindo a afirmar-se como âncora da CAC, registando, desde 2012, crescimentos anuais superiores a 30%. Esta marca contribuiu, igualmente, para mudar as tendências de consumo e consolidar o conceito da produção ao ar livre.
Os ovos Matinados são produzidos em 10 quintas de galinhas criadas ao ar livre, localizadas no Norte e Centro de Portugal. Tanto a classificação como o embalamento são efectuados nos 4 centros de classificação do grupo CAC, localizados em Leiria (2), Guimarães e Tondela.
Líder no mercado português, a CAC detém 40% de quota no mercado total, e 65% no mercado de produção ao ar livre.
Agricultura e Mar Actual
