Aves e coelhos abatidos regista aumento de 4,5% em Maio de 2023

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 32.718 toneladas em Maio de 2023, o que representou um acréscimo de 4,5% (+1,0% em Abril)., divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE) no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2023.

E acrescenta: registou-se um maior volume de abate de galináceos (+1,4%), perus (+10,8%), patos (+68,0%) e coelhos (+14,0%), enquanto as codornizes registaram uma diminuição de 6,3%.

No que diz respeito ao número de cabeças abatidas, observou-se igualmente um acréscimo para os galináceos (+4,0%), perus (+6,6%), patos (+23,7%) e coelhos (+25,4%). Em contrapartida, as codornizes tiveram uma diminuição de 11,6%.

Redução dos ovos para consumo

Acrescenta o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2023 que o volume de frango em Maio de 2023 cresceu 0,3%, com uma produção de 26.512 toneladas (+2,5% em Abril), tendo em número de cabeças registado um acréscimo de 2,6% (+3,0% em Abril).

A produção de ovos de galinha para consumo diminuiu 1,9% (-8,6% em Abril), com 10.240 toneladas produzidas, acrescentam os técnicos do Instituto Nacional de Estatística .

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