AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Aphros Wine tem uma forte actividade exportadora. Agora, a pensar no mercado interno, a produtora vinícola de Ponte de Lima vai apostar no enoturismo.
O próximo projecto da Aphros Wine será a aposta no enoturismo, com a criação de um wine bar para a prova de vinhos, visitas guiadas às adegas e a oportunidade de observar todo o processo de produção mecanizado assim como a produção de vinhos em ânfora usando ferramentas manuais. A empresa pretende dar a conhecer a marca e a filosofia da viticultura num projecto que se espera estar em funcionamento já no próximo Verão.
“Este é um bom exemplo do ponto de vista da produção ecológica, mas também nos processos de vinificação e acima de tudo no facto de este ser um produto de altíssima qualidade servindo também para promover o nosso território” referiu Victor Mendes, presidente da Câmara Municipal de Ponte de Lima, que visitou a empresa no âmbito da política de apoio às empresas instaladas no concelho.
O autarca refere-se ao sector vinícola, afirmando que este “faz parte da nossa cultura e das nossas tradições e é sempre uma alavanca fundamental do ponto de vista da economia e da preservação do nosso mundo rural”.
Face às dificuldades criadas pela pandemia de Covid-19 o edil menciona que “é bom saber que esta empresa regressou à normalidade. Excelente projecto para Ponte de Lima à semelhança de outros projectos de alta qualidade que têm vindo a dignificar o nosso concelho. É um bom exemplo de uma aposta no mundo rural demonstrando a possibilidade em criar projectos criativos, inovadores e rentáveis no mundo rural”.
O presidente da Câmara acrescenta que “existem muitos jovens a trabalhar neste sector, técnicos altamente qualificados, exemplo de parceria entre o sector privado com as escolas do concelho, nomeadamente a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima”.
Como forma de auscultar as dificuldades sentidas e as perspectivas de futuro, promovendo a sustentabilidade e o progresso do tecido empresarial de Ponte de Lima, o Executivo Municipal vai continuar as visitas in loco às unidades empresariais e respectivos projectos do concelho.
15 anos de existência
A empresa, que conta com 15 anos de existência, tem-se empenhado em valorizar as castas locais, nomeadamente o loureiro assim como o vinhão e o alvarelhão. Contando com 20 hectares de terreno a empresa produz cerca de 100 a 110 mil garrafas por ano.
“Em Ponte de Lima temos condições magníficas em termos de solo, clima e na riqueza das próprias castas tradicionais” diz o dono e fundador da Aphros Wine, Vasco Croft.
Estados Unidos e Canadá lideram exportações
A Aphros Wine exporta para todo o mercado internacional chegando aos quatro continentes. Os Estados Unidos e o Canadá ocupam uma grande fatia das exportações assim como o continente europeu, nomeadamente países como a França, Inglaterra e a Alemanha.
No continente asiático estão presentes em países como a Tailândia, Singapura e o Japão. O mercado nacional tem vindo a crescer e representa entre 10% a 15% do valor total de vendas.
A empresa possuí uma estreita ligação com a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima proporcionado estágios para os alunos, ensinando-os e permitindo formação qualificada para aqueles que pretendam seguir o ramo da viticultura.
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